Русская кухня

Борщи, пельмени, блины — классика домашнего стола

360 рецептов

Фильтры

360 рецептов
Обновляем…
Бараньи стейки на гриле с пряным соусом из ревеня
Средне
Соусы
Без глютена Без лактозы Низкокал

Бараньи стейки на гриле с пряным соусом из ревеня

Сочные бараньи стейки, обжаренные на гриле до румяной корочки, подаются с необычным соусом из ревеня с медом, изюмом и кардамоном. Это блюдо удивит гостей и станет изюминкой летнего обеда.

30 мин 70 ккал 3
Красный борщ с фасолью и свеклой — сытный обед
Средне
Супы

Красный борщ с фасолью и свеклой — сытный обед

Этот борщ — настоящая классика: наваристый мясной бульон, сладковатая свекла и нежная фасоль. Подавайте со сметаной и свежей зеленью — получится полноценный обед для всей семьи.

140 мин 464 ккал 4
Хычины с сыром и картофелем — тонкие лепёшки с начинкой
Средне
Горячее
Вегетар

Хычины с сыром и картофелем — тонкие лепёшки с начинкой

Нежные, мягкие хычины с сыром и картофелем — это сытное угощение для всей семьи. Тесто на кефире и сочная начинка делают их невероятно вкусными.

90 мин 532 ккал 3
Картофельная запеканка с фаршем по-домашнему
Средне
Горячее
Без глютена

Картофельная запеканка с фаршем по-домашнему

Нежная, сытная, с золотистой корочкой — та самая запеканка из детства, которую так любили в садике. Простой рецепт с отварным мясом и воздушным картофельным пюре.

130 мин 838 ккал 3
Армянская кята: рассыпчатое печенье с масляной начинкой
Средне
Горячее
Вегетар Белковое

Армянская кята: рассыпчатое печенье с масляной начинкой

Нежное, слоистое печенье с хрустящей корочкой и сладкой масляной начинкой. Идеально к чаю или кофе, готовится из доступных продуктов.

120 мин 1585 ккал 4
Чисанчи — жареная тройка из картофеля, баклажана и перца
Средне
Горячее
Без лактозы Веган Вегетар

Чисанчи — жареная тройка из картофеля, баклажана и перца

Это блюдо китайской кухни покоряет своей простотой и ярким вкусом. Хрустящий картофель, нежный баклажан и сладкий перец в соевом соусе — отличный ужин для всей семьи.

60 мин 662 ккал 3
Квашеная капуста с клюквой — хрустящая домашняя закуска
Средне
Заготовки
Без глютена Без лактозы Низкокал

Квашеная капуста с клюквой — хрустящая домашняя закуска

Этот рецепт подарит вам баночку сочной, хрустящей квашеной капусты с кисло-сладкими ягодами клюквы. Простая заготовка, которая украсит любой стол и насытит витаминами.

7980 мин 191 ккал
Пирожки с брусникой — нежные и мягкие, с кислинкой
Средне
Детям
Вегетар Белковое

Пирожки с брусникой — нежные и мягкие, с кислинкой

Эти пирожки с брусникой — настоящая находка для любителей домашней выпечки. Мягкое, воздушное тесто и слегка кисловатая ягодная начинка создают идеальный баланс. Готовятся они, правда, не быстро, но результат стоит того: пирожки тают во рту и отлично

250 мин 1358 ккал 5
Простой мясной пирог с картошкой — сытная выпечка
Средне
Выпечка
Белковое

Простой мясной пирог с картошкой — сытная выпечка

Этот пирог получается сочным и ароматным. Готовится из доступных продуктов, а результат радует всю семью. Идеально для уютного обеда или ужина.

180 мин 739 ккал 3
Королевское абрикосовое варенье с ядрышками внутри
Средне
Заготовки
Без глютена Без лактозы Веган

Королевское абрикосовое варенье с ядрышками внутри

Это варенье — настоящее украшение стола: целые абрикосы, начинённые собственными ядрышками, плавают в густом янтарном сиропе. Готовится оно не быстро, но результат стоит каждого часа ожидания.

3420 мин 504 ккал 3
Пасха простая и воздушная — праздничная выпечка без хлопот
Средне
Выпечка
Вегетар Белковое

Пасха простая и воздушная — праздничная выпечка без хлопот

Этот рецепт пасхи покорит вас нежной текстурой и ярким апельсиновым ароматом. Тесто получается сдобным, но готовится удивительно легко — идеально для тех, кто хочет порадовать близких без лишних сложностей.

180 мин 1940 ккал 7
Куриные клубочки в слоеном тесте — красиво и сытно
Средне
Выпечка
Кето Без лактозы

Куриные клубочки в слоеном тесте — красиво и сытно

Необычная закуска, которая удивит гостей и порадует домашних. Нежные куриные фрикадельки, обернутые полосками слоеного теста, напоминают клубочки ниток. Просто, вкусно и очень аппетитно!

59 мин 519 ккал 4
Утка с яблоками и апельсинами — праздничное блюдо для всей семьи
Средне
Горячее
Без глютена Белковое

Утка с яблоками и апельсинами — праздничное блюдо для всей семьи

Нежная утка с цитрусовыми нотками и ароматными специями станет украшением вашего стола. Запечённые фрукты придают мясу сочность и сладость.

480 мин 2245 ккал 2
Сливовая смоква — забытое русское лакомство из слив
Средне
Десерты
Без глютена Без лактозы Низкокал

Сливовая смоква — забытое русское лакомство из слив

Вспоминаем старинный рецепт домашней пастилы из слив — смоквы. Это натуральное лакомство без лишних добавок, которое оценят и взрослые, и дети. Готовится долго, но просто: сливы запекаются, превращаются в пюре и сушатся в духовке.

600 мин 308 ккал 2
Шулюм из говядины с овощами — сытный мясной суп для всей семьи
Средне
Супы
Без глютена Без лактозы Белковое

Шулюм из говядины с овощами — сытный мясной суп для всей семьи

Этот суп с богатым мясным вкусом и ароматом овощей согреет в холодный день. Готовится на костре или плите, а копчёные рёбрышки добавят пикантную нотку.

105 мин 719 ккал 4
Наваристый украинский борщ с говядиной и свеклой
Средне
Супы

Наваристый украинский борщ с говядиной и свеклой

Этот борщ — настоящая классика украинской кухни: густой, ароматный, с насыщенным мясным бульоном и ярким цветом. Подавайте со сметаной и свежей зеленью — получится сытный обед для всей семьи.

120 мин 407 ккал 4
Суп «Затируха» с курицей – старинный русский рецепт
Средне
Супы
Без лактозы Белковое

Суп «Затируха» с курицей – старинный русский рецепт

Этот суп из детства – простой, сытный и очень вкусный. Необычная «затирка» из яйца и муки делает его особенным. Попробуйте приготовить домашний куриный суп с нежными мучными комочками.

80 мин 654 ккал 3
Пирог с ревенем и безе из рубленого теста
Средне
Выпечка
Низкокал Вегетар

Пирог с ревенем и безе из рубленого теста

Нежный пирог с кисло-сладкой начинкой из ревеня и воздушной шапкой безе. Рубленое тесто на сметане и желтках получается хрустящим и рассыпчатым — идеальная основа для этого летнего десерта.

90 мин 313 ккал 5
Сливочный суп-пюре из зелёного горошка и картофеля с базиликом
Средне
Супы
Без глютена

Сливочный суп-пюре из зелёного горошка и картофеля с базиликом

Нежный, бархатистый суп с ярким вкусом лета. Свежий базилик и сливки делают его особенно ароматным, а овощной бульон добавляет глубины. Идеально для обеда в кругу семьи.

30 мин 709 ккал 5
Зелёный борщ со щавелем и капустой на курином бульоне
Средне
Супы
Без глютена Без лактозы Белковое

Зелёный борщ со щавелем и капустой на курином бульоне

Весенний суп с яркой кислинкой щавеля и нежным куриным бульоном. Сытный, но лёгкий, он согреет после прохладного дня и напомнит о бабушкиных обедах.

85 мин 439 ккал 5
Сытный куриный суп с булгуром и шампиньонами
Средне
Супы
Белковое

Сытный куриный суп с булгуром и шампиньонами

Этот суп согреет в холодный день и наполнит дом уютным ароматом. Нежная курица, рассыпчатый булгур и грибы в сливочном бульоне — идеальное первое блюдо для семейного обеда.

75 мин 1047 ккал 7
Домашняя лапша: рецепт нежного теста и наваристого бульона
Средне
Супы
Без лактозы Белковое

Домашняя лапша: рецепт нежного теста и наваристого бульона

Сварите куриный бульон с душой, а лапшу сделайте своими руками — она получится нежнее магазинной. Этот суп согреет в холода и напомнит о домашнем уюте.

120 мин 370 ккал 2
Грибы, тушёные в красном вине и курином бульоне
Средне
Салаты
Без глютена Белковое

Грибы, тушёные в красном вине и курином бульоне

Необычное сочетание шампиньонов с красным вином и куриным бульоном даёт глубокий, насыщенный вкус. Долгое томление делает грибы невероятно нежными, а аромат — праздничным. Отличная закуска для торжества или уютного ужина.

540 мин 806 ккал 5
Куриный суп с сырными шариками и картофелем
Средне
Супы
Белковое

Куриный суп с сырными шариками и картофелем

Нежный куриный бульон, сытные картофельные кубики и забавные сырные шарики — этот суп согреет и порадует всю семью. Готовится просто, а выглядит празднично.

70 мин 594 ккал 5