Все рецепты
133 рецепта
Узбекский десерт «Нишолда»
Легкий взбитый десерт из яичных белков с сахарным сиропом и лимоном, напоминающий безе.
Кабачки гриль на зиму — ароматная заготовка с травами
Представьте: зимой открываете баночку, а оттуда — запах лета и костра. Эти кабачки, обжаренные на гриле и залитые пряным маринадом, станут вашим любимым гарниром и напоминанием о тёплых днях. Без масла при жарке, только натуральные овощи и травы.
Квашеная капуста с клюквой — хрустящая домашняя закуска
Этот рецепт подарит вам баночку сочной, хрустящей квашеной капусты с кисло-сладкими ягодами клюквы. Простая заготовка, которая украсит любой стол и насытит витаминами.
Королевское абрикосовое варенье с ядрышками внутри
Это варенье — настоящее украшение стола: целые абрикосы, начинённые собственными ядрышками, плавают в густом янтарном сиропе. Готовится оно не быстро, но результат стоит каждого часа ожидания.
Нежный заварной крем на воде — просто и быстро
Этот крем получается лёгким и нежным, хотя в нём нет молока. Он отлично подходит для прослойки коржей, наполнения эклеров и других десертов. Всего 5 минут — и основа для вашей выпечки готова!
Сливовая смоква — забытое русское лакомство из слив
Вспоминаем старинный рецепт домашней пастилы из слив — смоквы. Это натуральное лакомство без лишних добавок, которое оценят и взрослые, и дети. Готовится долго, но просто: сливы запекаются, превращаются в пюре и сушатся в духовке.
Чурчхела
Традиционная узбекская сладость из орехов и виноградного сока.
Десерт «Фруктовый чак-чак»
Сладкое угощение из кусочков теста, обжаренных в масле и политых мёдом.
Бань тэт (Bánh tét)
Цилиндрические клейкие рисовые пирожки с начинкой из свинины и бобов мунг.
Яхи
Корейское печенье из рисовой муки с медом и кунжутом — традиционный десерт.
Банановые спринг-роллы
Хрустящие роллы из рисовой бумаги с банановой начинкой, обжаренные до золотистого цвета. Десерт с азиатским акцентом.
Лукумадес
Воздушные греческие пончики с мёдом и корицей, популярный десерт.
Лимонный щербет с мятой
Освежающий замороженный десерт из лимона и мяты.
Маринованные опята по-украински
Лесные опята, маринованные с укропом и чесноком, отличная закуска.
Кутя рождественская
Традиционное рождественское блюдо из пшеницы с медом, маком и орехами.
Кофейная гранита — освежающий десерт из эспрессо
В жаркий день нет ничего лучше ледяной кофейной крошки. Этот сицилийский десерт готовится из трёх простых ингредиентов и требует только терпения. Попробуйте — и вы влюбитесь в его бодрящий вкус.
Маринованные огурцы с горошком — заготовка на зиму
Классические маринованные огурцы станут ещё сытнее и интереснее, если добавить к ним немного зелёного горошка. Простая заготовка, которая разнообразит зимний стол и напомнит о лете.
Сочная груша в сахаре — заготовка на зиму
Груши в сахарном сиропе с корицей получаются ароматными и сладкими. Отличный способ сохранить летний вкус на зиму.
Нежное безе с арахисом: хрустящее снаружи, мягкое внутри
Это безе напомнит вам детство: хрустящая корочка и нежная сердцевина с кусочками орехов. Готовится из простейших продуктов, а результат всегда радует. Идеально для домашнего чаепития.
Пряный морковный кекс с курагой и имбирём
Этот кекс — настоящая находка для любителей домашней выпечки: сочный, ароматный и совсем несложный. Морковь делает его невероятно нежным, а пряности дарят осеннее настроение. Попробуйте — и вы удивитесь, как легко можно приготовить полезное лакомство
Мягкое веганское печенье с арахисовой пастой и медом
Это печенье — настоящая находка для тех, кто соблюдает пост или придерживается веганства. Оно получается нежным, ароматным и готовится всего за 20 минут. Добавьте любимые орехи или семечки для разнообразия.
Варенье из апельсиновой цедры в микроволновке
Ароматное и полезное лакомство, которое готовится быстро и просто. Это варенье станет отличным дополнением к сырникам, блинчикам или вафлям, а также украсит любую запеканку.
Вяленые помидоры с чесноком и травами в домашних условиях
Ароматные вяленые помидоры — это не только магазинный деликатес. Приготовьте их дома: нафаршируйте банку солнцем, чесноком и средиземноморскими травами. Такая закуска станет гордостью вашего стола и отличным подарком из лета.
Имбирные пряники на растительном масле — мягкие и ароматные
Этот рецепт — настоящая находка: тесто на растительном масле получается нежным и послушным, а пряники — мягкими и душистыми. Добавление ржаной муки придаёт им тот самый старинный вкус, который помнят с детства. Готовить легко и весело, можно вместе с