Все рецепты
50 рецептов
Королевское абрикосовое варенье с ядрышками внутри
Это варенье — настоящее украшение стола: целые абрикосы, начинённые собственными ядрышками, плавают в густом янтарном сиропе. Готовится оно не быстро, но результат стоит каждого часа ожидания.
Харира
Традиционный марокканский суп с чечевицей, нутом и томатами.
Мексиканский суп с авокадо и кукурузой
Легкий и освежающий суп с кукурузой, авокадо и лаймом, идеален для обеда.
Сонунджан
Традиционный корейский суп из проростков сои с ферментированным соевым соусом.
Твенджан-чиге
Густой суп с ферментированной соевой пастой, овощами и тофу, согревающий и питательный.
Суп с тофу и грибами
Легкий прозрачный суп с тофу, грибами шиитаке и зеленым луком.
Хого (китайский самовар) с овощами
Овощной вариант знаменитого китайского горячего горшка с бульоном и разнообразными соусами.
Эдамаме с морской солью
Простая закуска из вареных соевых бобов в стручках, посыпанных солью. Подается как пивная закуска.
Сурия (чечевичный суп с лимоном и кинзой)
Сытный и ароматный суп из красной чечевицы с лимонным соком и свежей кинзой.
Суп из чечевицы с тмином и лимоном
Сытный суп из красной чечевицы с тмином и лимонным соком.
Суп из чечевицы с лимоном
Традиционный арабский суп с красной чечевицей, карри и лимонным соком.
Табуле
Салат из булгура с петрушкой, мятой, помидорами и лимонным соком.
Суп из красной чечевицы с мятой и лимоном
Кремовый суп из красной чечевицы с освежающей мятой и лимонным соком.
Салат с булгуром и овощами
Легкий и свежий салат с булгуром, зеленью и лимонной заправкой.
Чорба из чечевицы с мятой
Сытный суп из красной чечевицы с освежающим вкусом мяты.
Борщ с грибами и черносливом — необычный постный суп
Этот борщ удивит вас сочетанием сладковатого чернослива, лесных ноток грибов и насыщенного свекольного вкуса. Постный, сытный и очень ароматный — идеальный обед для всей семьи.
Борщ с молодой капустой и щавелем в мультиварке
Лёгкий летний борщ без мяса — с нежной молодой капустой и кислинкой щавеля. Мультиварка сделает всё сама, а вы займётесь своими делами.
Мексиканский красный рис — яркий гарнир с томатами и специями
Этот рис получается рассыпчатым, ароматным и красивым — ярко-красным благодаря томатному соусу. Отличный гарнир к мясу, птице или как самостоятельное блюдо с овощами.
Домашний удон: классический и цветной — учимся у японцев
Приготовить настоящий удон дома проще, чем кажется, если следовать точным пропорциям и не бояться вымешивать тесто ногами. Мы расскажем, как сделать классическую лапшу, а также зелёную, жёлтую и розовую — с натуральными красителями.
Нежный тыквенный крем-суп с морковью и чесноком
Этот суп согревает и радует ярким цветом. Готовится быстро, а вкус получается насыщенным и сливочным даже без сливок. Идеально для уютного обеда.
Варенье из апельсиновой цедры в микроволновке
Ароматное и полезное лакомство, которое готовится быстро и просто. Это варенье станет отличным дополнением к сырникам, блинчикам или вафлям, а также украсит любую запеканку.
Прозрачный грибной бульон из шампиньонов за полчаса
Лёгкий и ароматный бульон без мяса — идеальная основа для супа или самостоятельное блюдо. Свежие шампиньоны и минимум специй дарят насыщенный вкус, а готовится всё быстро и просто.
Постный пирог с персиками и миндалем на чайной заварке
Нежный и ароматный пирог без яиц и молока. Зелёный чай придаёт тесту лёгкость и тонкий вкус, а персики с миндалём делают выпечку сочной и праздничной. Идеально для постного стола или для тех, кто ищет растительные десерты.
Персиковое варенье с коньяком — ароматное лакомство
Это варенье покоряет своим насыщенным вкусом и ароматом. Персики, сахар и капля коньяка создают удивительное сочетание, которое напомнит о лете. Простой рецепт для домашних заготовок.