Все рецепты
37 рецептов
Салат с козьим сыром, свёклой и апельсином
Яркий и полезный салат с запеченной свёклой, карамелизированным козьим сыром и цитрусовой заправкой.
Имам баялды
Фаршированные баклажаны в томатном соусе, запеченные в духовке.
Тыквенный суп с кокосовым молоком и имбирем
Нежный крем-суп из запеченной тыквы с кокосовым молоком и пряным имбирем.
Самса с тыквой
Хрустящие пирожки из слоёного теста с сочной начинкой из тыквы и лука, запечённые в тандыре или духовке.
Марокканский салат из свёклы с апельсином
Освежающий салат из запечённой свёклы и апельсина с медово-горчичной заправкой.
Зуала (салат из баклажанов)
Пряный салат из запеченных баклажанов с томатами и чесноком.
Энчиладас с сыром и луком
Запеченные кукурузные тортильи с сырной начинкой, политые красным соусом и запеченные под слоем сыра.
Салат из запеченной свеклы с тахини и гранатом
Свежий салат с запеченной свеклой, соусом тахини и зернами граната.
Мутаббаль с баклажанами и гранатом
Дымный баклажановый дип мутаббаль, смешанный с тахини и лимоном, украшенный зернами граната и зеленью.
Умм Али
Арабский хлебный пудинг с орехами, изюмом и заварным кремом, запеченный до золотистой корочки.
Рисовый пудинг с корицей (Сютлач)
Кремовый рисовый десерт, запеченный в духовке и посыпанный корицей.
Баклажаны по-гречески (с томатным соусом и фетой)
Запеченные баклажаны с томатным соусом, чесноком и фетой.
Гемиста (фаршированные овощи)
Традиционное греческое блюдо: помидоры и перцы, фаршированные рисом и зеленью.
Луковый суп по-парижски с гренками
Насыщенный суп из карамелизированного лука, запечённый с гренками и сыром гратэ.
Террин из овощей с козьим сыром
Холодная закуска: слои из запечённых овощей и козьего сыра, застывшие в желе.
Вяленые помидоры в духовке — просто и ароматно
Домашние вяленые помидоры — это настоящая средиземноморская закуска, которую легко приготовить в обычной духовке. Томаты получаются сладкими, с насыщенным вкусом и ароматом орегано и чеснока. Идеально для бутербродов, салатов или как дополнение к пас
Картошка-гармошка с чесноком и укропом в духовке
Невероятно ароматная и хрустящая картошка, которая украсит любой обед или ужин. Простые ингредиенты, а результат — как из ресторана.
Пирожки с брусникой из дрожжевого теста в духовке
Румяные, мягкие пирожки с сочной ягодной начинкой. Брусника дарит приятную кислинку, а тесто получается воздушным. Идеально для уютного чаепития.
Классический Бородинский хлеб в духовке — домашний рецепт
Этот хлеб с насыщенным вкусом и ароматом кориандра — настоящая гордость русской кухни. Домашний Бородинский получается ничуть не хуже магазинного, а даже лучше: без добавок, с любовью.
Хачапури по-аджарски с сыром и яйцом в духовке
Горячая лодочка из дрожжевого теста, наполненная расплавленным сыром и золотистым желтком. Этот грузинский рецепт покорит вас своей простотой и невероятным вкусом.
Гречка с овощами, запеченная в духовке — сытное и простое блюдо
Гречка, запеченная с овощами в духовке, получается особенно рассыпчатой и ароматной. Это полноценное блюдо для семейного ужина, которое готовится почти само.
Картофельный кугель — еврейская запеканка с хрустящей корочкой
Сочная, сытная и очень простая в приготовлении запеканка из картофеля, лука и яиц. Хрустящая корочка и нежная середина — идеальный ужин для всей семьи.
Творожная запеканка диетическая с клюквой и манкой
Нежная и воздушная запеканка из творога без лишнего масла и сахара. Пористая, как бисквит, с кислинкой вяленой клюквы — идеальный завтрак или ужин для тех, кто следит за фигурой.
Овощи, запеченные в фольге — сочное летнее блюдо
Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто любит овощи и хочет приготовить их просто, но с душой. Баклажаны, кабачки, перец и грибы маринуются в масле с чесноком и зеленью, а затем запекаются под фольгой до мягкости. Блюдо получается ароматным, соч