Все рецепты
79 рецептов
Узбекский десерт «Нишолда»
Легкий взбитый десерт из яичных белков с сахарным сиропом и лимоном, напоминающий безе.
Армянская кята: рассыпчатое печенье с масляной начинкой
Нежное, слоистое печенье с хрустящей корочкой и сладкой масляной начинкой. Идеально к чаю или кофе, готовится из доступных продуктов.
Панкейки классические — пушистые и нежные за полчаса
Эти панкейки получаются воздушными и лёгкими, как облачко. Секрет — раздельное смешивание сухих и жидких ингредиентов. Идеальный завтрак для всей семьи.
Мексиканский флан
Заварной крем с карамелью
Сырники с рикоттой и фисташками
Нежные сырники из рикотты с фисташковой крошкой и медовым сиропом.
Френч-тост (French Toast)
Хлеб, вымоченный в яичной смеси и обжаренный до золотистого цвета, подаётся с кленовым сиропом.
Чуррос с карамельным соусом
Хрустящие палочки из заварного теста, обжаренные во фритюре и посыпанные сахаром с корицей, подаются с карамельным соусом.
Халва с фисташками и розовой водой
Нежная тахини-халва с добавлением фисташек и ароматом розовой воды, тает во рту.
Умм Али
Арабский хлебный пудинг с орехами, изюмом и заварным кремом, запеченный до золотистой корочки.
Рисовый пудинг с корицей (Сютлач)
Кремовый рисовый десерт, запеченный в духовке и посыпанный корицей.
Галопита (греческий молочный пирог с манкой)
Сладкий пирог заварной из манной крупы с сиропом, популярный десерт.
Кутя рождественская
Традиционное рождественское блюдо из пшеницы с медом, маком и орехами.
Манные биточки — нежные, как облачко, и очень вкусные
Вспомните вкус детства: манные биточки, румяные снаружи и нежные внутри. Идеальный завтрак для всей семьи — быстро, просто и сытно. Подавайте со сметаной, вареньем или сгущёнкой.
Горячий молочный коктейль с тыквой и пряностями
Согревающий напиток с нежной тыквой и ароматными специями. Идеален для осенних вечеров, когда хочется уюта и тепла.
Тонкие блинчики, проверенные временем
Этот рецепт от знаменитого кондитера Пьера Эрме даёт идеально тонкие, нежные и эластичные блинчики. Они получаются с кружевными краями и отлично подходят как для сладких, так и для солёных начинок.
Творожное печенье «Ушки» — простое и вкусное угощение
Нежное, рассыпчатое, с хрустящей сахарной корочкой — это печенье из творога покоряет с первой ложки. Идеально к чаю или кофе, готовится из доступных продуктов.
Итальянский деревенский яблочный пирог — нежный и ароматный
Этот пирог покоряет своей простотой и домашним уютом. Нежное тесто, сочные яблоки и хрустящая сахарная корочка — идеальное угощение к чаю или кофе.
Пирожки с брусникой из дрожжевого теста в духовке
Румяные, мягкие пирожки с сочной ягодной начинкой. Брусника дарит приятную кислинку, а тесто получается воздушным. Идеально для уютного чаепития.
Пирог «Зебра» на сметане — полосатый десерт к чаю
Классический пирог с красивым полосатым рисунком получается нежным и воздушным благодаря сметане. Простой рецепт, который всегда удается и радует глаз.
Мраморный кекс от Поля Бокюза — воздушный без разрыхлителя
Этот кекс — настоящая французская классика от знаменитого повара. Удивительно, но для пышности не нужен разрыхлитель: секрет в точном соотношении яиц, муки, сахара и масла. А мраморный узор из шоколада делает каждый кусочек неповторимым.
Французская ватрушка с творогом — нежная выпечка к чаю
Эта ватрушка покоряет своей нежностью: хрустящая крошка из теста и воздушная творожная начинка. Готовится просто, а выглядит как из французской кондитерской.
Творожная запеканка диетическая с клюквой и манкой
Нежная и воздушная запеканка из творога без лишнего масла и сахара. Пористая, как бисквит, с кислинкой вяленой клюквы — идеальный завтрак или ужин для тех, кто следит за фигурой.
Шоколадно-творожный пирог из песочной крошки за 40 минут
Нежнейший творожный пирог с шоколадной хрустящей корочкой готовится без замеса теста — просто песочная крошка слоями. Идеально для быстрого домашнего угощения к чаю.
Сырники с бананом без яиц — нежные и сладкие
Этот рецепт для тех, кто любит сырники, но по каким-то причинам не использует яйца. Банан отлично связывает творог и придает естественную сладость, так что сахара нужно совсем немного. Сырники получаются мягкими, ароматными и очень аппетитными.