Все рецепты
27 рецептов
Хумус с запеченным перцем и кедровыми орешками
Нежный хумус с добавлением запеченного сладкого перца, украшенный кедровыми орешками.
Спринг-роллы с тофу и овощами
Хрустящие вьетнамские спринг-роллы, фаршированные тофу, морковью и грибами, подаются с соусом.
Тако с креветками и манго
Мексиканские тако с сочными креветками, сладким манго и острым соусом чили.
Спринг-роллы с креветками и манго
Свежие рисовые роллы с креветками, манго и мятой, подаются с арахисовым соусом.
Пакора (овощные оладьи)
Хрустящие жареные оладьи из овощей в пряном нутовом тесте.
Бань-бэо (паровые рисовые лепешки с креветками)
Нежные паровые пирожные из рисовой муки с креветками и зеленым луком.
Гой-куон (свежие спринг-роллы с креветками)
Легкие и освежающие роллы из рисовой бумаги с креветками, зеленью и рисовой лапшой.
Гой-куон (Gỏi cuốn)
Свежие спринг-роллы с креветками, свининой, вермишелью и зеленью, завернутые в рисовую бумагу.
Бань-бэо (Bánh bèo)
Маленькие паровые рисовые лепёшки с креветочной начинкой, подаваемые с рыбным соусом.
Го Куон (свежие спринг-роллы)
Легкие рисовые роллы с креветками, свининой и свежей зеленью, подаются с арахисовым соусом.
Нэм (жареные спринг-роллы)
Хрустящие рисовые роллы с начинкой из свинины, креветок и овощей.
Чон (с луком-пореем)
Корейские оладьи с луком-пореем и морепродуктами, хрустящие снаружи и мягкие внутри.
Токпокки
Острые рисовые палочки в сладком и пряном соусе кочхуджан — популярный уличный перекус.
Спринг-роллы с креветками и авокадо
Свежие и хрустящие спринг-роллы с креветками, авокадо и манго.
Такояки (шарики с осьминогом)
Популярная уличная закуска из теста с кусочком осьминога внутри, обжаренная в специальной сковороде до золотистой корочки. Поливается соусом для такояки.
Тэмпура из овощей
Хрустящие овощи в легком кляре, подаются с соусом для макания.
Хумус с кедровыми орешками и паприкой
Классический хумус с добавлением обжаренных кедровых орешков и сладкой паприки для аромата и текстуры.
Patatas Bravas
Хрустящие жареные кубики картофеля с острым томатным соусом и айоли.
Фаршированные яйца с сельдью и свеклой — яркая закуска
Эта закуска удивит гостей своим насыщенным красным цветом и нежным вкусом. Всего три основных ингредиента — яйца, свекла и сельдь — создают гармоничное сочетание. Идеально для праздничного стола или фуршета.
Кабачки с чесноком, запеченные в духовке — сочная овощная закуска
Этот рецепт — находка для тех, кто любит простые и вкусные блюда из овощей. Кабачки и цукини запекаются с чесноком и ароматными специями до мягкости и золотистой корочки. Подавать можно и горячими, и холодными — отлично подойдут к мясу или как самост
Мясо в тесте «Шахматная доска» — эффектная закуска
Необычная подача привычных продуктов: сочная свинина в хрустящем слоёном тесте, переплетённая в узор шахматной доски. Просто, но выглядит празднично — идеально для удивления гостей.
Закуска в виде морковки из слоеного теста с начинкой
Удивите гостей забавной закуской, которая выглядит как настоящая морковка. Хрустящее слоеное тесто и любая начинка на ваш вкус — отличный вариант для праздничного стола или детского праздника.
Дроб из куриной печени — румынская запеканка с яйцом
Это блюдо из румынской кухни покоряет своей простотой и нежным вкусом. Сочетание куриной печени, варёных яиц и заливки из сырых яиц создаёт сытную и уютную закуску, которая украсит любой стол.
Сугудай — быстрая закуска из свежей рыбы
Этот рецепт для тех, кто ценит простоту и яркий вкус. Минимум усилий, максимум удовольствия — рыба маринуется всего час, а получается нежной и ароматной.