Все рецепты
34 рецепта
Салат с киноа, нутом и гранатом
Питательный салат с киноа, хрустящим нутом и сочными зернами граната.
Марокканские лепёшки харша
Кукурузные лепёшки, обжаренные на сковороде.
Чуррос с карамельным соусом
Хрустящие палочки из заварного теста, обжаренные во фритюре и посыпанные сахаром с корицей, подаются с карамельным соусом.
Салат с манго и авокадо
Свежий салат с кусочками манго, авокадо и заправкой из лайма и кинзы.
Пакора (овощные оладьи)
Хрустящие жареные оладьи из овощей в пряном нутовом тесте.
Манго-ласси
Освежающий индийский напиток из йогурта и манго, идеальный для жаркого дня.
Овощные пакора
Хрустящие жареные кусочки овощей в пряном тесте из нутовой муки, популярная индийская закуска.
Чесночный наан
Мягкие индийские лепешки с чесноком, приготовленные в тандыре или на сковороде.
Клуай Тод (Жареные бананы в кляре)
Сладкие бананы в хрустящем кляре, посыпанные кунжутом, с кокосовым сиропом.
Холодный лапшаный суп (Нэнмён)
Холодный суп из гречневой лапши в кисло-сладком бульоне с овощами и яйцом.
Холодная лапша по-сычуаньски
Острая и освежающая лапша с ореховым соусом и овощами.
Спринг-роллы с овощами и грибами
Хрустящие спринг-роллы с начинкой из капусты, моркови, грибов шиитаке и стеклянной лапши.
Лянси (холодная лапша по-китайски)
Острая закуска из рисовой лапши с овощами и арахисом в кисло-пряном соусе.
Лукма (лукмадат) с медовым сиропом
Жареные шарики из теста, залитые медовым сиропом с розовой водой.
Салат фактуш
Ливанский салат с поджаренными кусочками хлеба, овощами и мятным соусом.
Турецкий лимонад с мятой
Освежающий напиток из лимонов, мяты и сахара, подается со льдом.
Закуска из жареных овощей с йогуртовым соусом (Мучлу)
Жареные баклажаны, перцы и помидоры подаются с густым йогуртовым соусом и чесноком.
Скуфикта (Греческие жареные кабачки с мятой и фетой)
Хрустящие кабачки, обжаренные с мятой, подаются с раскрошенной фетой.
Чуррос с горячим шоколадом
Хрустящие трубочки из заварного теста, обжаренные во фритюре, подаются с густым шоколадом.
Pisto con Huevo
Традиционное овощное рагу из кабачков, баклажанов и перца, подаваемое с жареным яйцом.
Patatas Bravas
Хрустящие жареные кубики картофеля с острым томатным соусом и айоли.
Пан кон томате
Поджаренный хлеб с томатной пастой, оливковым маслом и чесноком.
Чуррос с шоколадным соусом
Хрустящие жареные палочки из заварного теста с густым горячим шоколадом.
Соте из кабачков и шампиньонов — быстрое овощное рагу на сковороде
Лёгкое и ароматное соте из кабачков с шампиньонами — отличный вариант для ужина или гарнира. Готовится за полчаса, а вкус получается насыщенным благодаря чесноку и орегано.