Все рецепты
59 рецептов
Хумус с запеченным перцем и кедровыми орешками
Нежный хумус с добавлением запеченного сладкого перца, украшенный кедровыми орешками.
Креветки по-андалузски (Gambas al ajillo)
Креветки, обжаренные в оливковом масле с чесноком и острым перцем.
Тако с креветками и манго
Мексиканские тако с сочными креветками, сладким манго и острым соусом чили.
Кесадилья с курицей и манго
Хрустящая тортилья с пряной курицей, сладким манго и расплавленным сыром.
Куриные крылышки Буффало
Хрустящие куриные крылышки в остром соусе, подаются с голубым сыром и сельдереем.
Тако с рыбой и капустным слау
Хрустящие тако с жареной рыбой, свежим капустным слау и сливочным соусом из авокадо.
Кесадилья с грибами и сыром
Хрустящая тортилья с расплавленным сыром и ароматными грибами, быстрая закуска.
Начос с мясным соусом
Кукурузные чипсы, запечённые с фаршем, сыром, фасолью и острым перцем.
Гуакамоле с чипсами
Классическое мексиканское авокадное пюре с луком, перцем чили и кинзой, подаётся с кукурузными чипсами.
Овощные пакора
Хрустящие жареные кусочки овощей в пряном тесте из нутовой муки, популярная индийская закуска.
Спринг-роллы с креветками и авокадо
Свежие и хрустящие спринг-роллы с креветками, авокадо и манго.
Хумус с кедровыми орешками и паприкой
Классический хумус с добавлением обжаренных кедровых орешков и сладкой паприки для аромата и текстуры.
Бёрек с сыром
Слоеные пирожки с сырной начинкой, запеченные до хруста.
Тарамасалата
Греческая закуска из рыбной икры (тарамы) с хлебом, лимоном и оливковым маслом.
Фава
Греческое пюре из жёлтого горошка с оливковым маслом и лимоном, подаётся как закуска.
Marinated Anchovies (Boquerones en Vinagre)
Свежие анчоусы, маринованные в уксусе с чесноком и петрушкой — классические тапас.
Маринованные анчоусы
Классические тапас из свежих анчоусов, маринованных в уксусе с чесноком и петрушкой.
Patatas Bravas
Хрустящие жареные кубики картофеля с острым томатным соусом и айоли.
Деруны (драники) по-украински
Хрустящие картофельные оладьи, подаваемые со сметаной и зеленью.
Сало по-украински с чесноком
Традиционное украинское сало, прослоенное чесноком и специями, идеальная закуска.
Нежный паштет из креветок для бутербродов и канапе
Лёгкая и полезная закуска, которая удивит гостей. Вместо печени — креветки, а результат — нежнейший паштет, который можно намазать на хлеб или наполнить тарталетки.
Крабовые палочки в салатных листьях — быстрая закуска
Простая и свежая закуска, которая готовится за 20 минут. Сочные листья салата оборачивают крабовую палочку с майонезом — получается аккуратный рулетик, который отлично смотрится на столе.
Форшмак из селедки с яблоком — классическая закуска
Нежное, сытное и слегка кисловатое блюдо из доступных продуктов. Этот форшмак отлично подойдет для бутербродов или как самостоятельная закуска.
Хрустящий жареный тофу в панировке за 10 минут
Тофу — это соевый сыр, который не имеет яркого вкуса, но отлично впитывает ароматы специй. В хрустящей панировке он становится настоящим лакомством. Этот рецепт идеально подходит для веганов и тех, кто следит за питанием.