Все рецепты
31 рецепт
Суп-пюре из тыквы с имбирем и кокосовым молоком
Нежный крем-суп с тыквой, имбирем и кокосовым молоком, согревающий и ароматный.
Салат «Андижан»
Салат из отварного мяса, редьки и яйца, заправленный сметаной.
Казы
Домашняя конская колбаса, традиционная закуска.
Узбекский салат «Аччикук»
Острый салат из помидоров, огурцов и лука с зеленью, заправленный уксусом и маслом.
Самса с тыквой
Хрустящие пирожки из слоёного теста с сочной начинкой из тыквы и лука, запечённые в тандыре или духовке.
Марокканский суп из тыквы
Крем-суп из тыквы с имбирём и шафраном.
Салат с курицей и авокадо (Chicken Avocado Salad)
Сытный салат с курицей, авокадо, помидорами и хрустящим беконом.
Раита из огурца и мяты
Освежающий йогуртовый соус с огурцом и мятой, идеально дополняющий пряные блюда.
Суп из говядины и редьки (Союк-гук)
Прозрачный суп с говядиной, редькой и чесноком, заправленный яйцом.
Сонунджан
Традиционный корейский суп из проростков сои с ферментированным соевым соусом.
Закуска из жареных овощей с йогуртовым соусом (Мучлу)
Жареные баклажаны, перцы и помидоры подаются с густым йогуртовым соусом и чесноком.
Айран
Освежающий кисломолочный напиток из йогурта и соли.
Хорьятики салат
Традиционный греческий деревенский салат с помидорами, огурцами, оливками и фетой.
Греческий салат
Классический греческий салат с помидорами, огурцами, перцем, оливками и фетой.
Pollo al Chilindrón
Тушеная курица с перцем, помидорами и хамоном, ароматное рагу из Арагона.
Pisto con Huevo
Традиционное овощное рагу из кабачков, баклажанов и перца, подаваемое с жареным яйцом.
Соте из кабачков и шампиньонов — быстрое овощное рагу на сковороде
Лёгкое и ароматное соте из кабачков с шампиньонами — отличный вариант для ужина или гарнира. Готовится за полчаса, а вкус получается насыщенным благодаря чесноку и орегано.
Томатный суп с тыквой на курином бульоне
Согревающий и сытный суп с ярким вкусом. Нежная тыква и насыщенный томат отлично дополняют друг друга, а куриный бульон делает блюдо особенно ароматным.
Чахохбили из курицы — грузинское рагу с помидорами и зеленью
Горячее, ароматное и очень сытное блюдо, которое готовится в одном казане. Курица тушится в томатном соусе с луком и пряной зеленью — получается невероятно сочной и нежной.
Чашушули по-грузински из говядины — сытное мясное рагу
Это ароматное грузинское блюдо покоряет с первой ложки. Говядина тушится с луком, помидорами и болгарским перцем, а в конце добавляется свежая зелень. Получается наваристое, густое и очень вкусное рагу, которое отлично согревает в холодный день.
Рататуй запеченный в духовке — сочные овощи с ароматом лета
Этот рататуй готовится просто, а получается невероятно вкусным и ароматным. Сочные овощи, запеченные до мягкости, станут отличным гарниром или самостоятельным блюдом. Попробуйте, и вы полюбите овощи по-новому!
Нежный суп-пюре из кабачков с плавленым сыром
Этот суп покоряет своей бархатистой текстурой и мягким сливочным вкусом. Минимум усилий, простые продукты — и на вашем столе сытное первое блюдо, которое понравится и взрослым, и детям.
Нежный омлет с овощами и ветчиной на сковороде
Этот омлет — отличный способ подружиться с овощами даже тем, кто их не очень жалует. Нежная яичная масса, сочная начинка и минимум усилий — идеальный завтрак или ужин за 10 минут.
Хрустящие соленые огурцы на зиму без закатки
Этот рецепт для тех, кто хочет приготовить вкусные соленые огурцы без лишних хлопот. Никакой закатки, только холодильник и немного терпения. Уже через три дня можно пробовать малосольные, а зимой они порадуют хрустом.