Все рецепты
240 рецептов
Когоги-тубу-тим
Тушеные говяжьи ребрышки с тофу и овощами в соевом соусе.
Пиндэтток
Хрустящие оладьи из зеленого гороха с начинкой из свинины и кимчи, обжаренные во фритюре.
Спринг-роллы с овощами и грибами
Хрустящие спринг-роллы с начинкой из капусты, моркови, грибов шиитаке и стеклянной лапши.
Суп вонтон
Прозрачный бульон с пельменями вонтон, наполненными свининой и креветками.
Курица караагэ (жареная курица по-японски)
Популярная закуска — кусочки курицы, маринованные в соевом соусе и имбире, обжаренные в крахмале до хрустящей корочки. Подается с долькой лимона.
Фалафель с тахини
Жареные шарики из нута со специями, подаются с соусом тахини.
Кус-кус с овощами и бараниной
Сытное основное блюдо из кускуса с тушеными овощами и бараньими ребрышками.
Пахлава
Слоеный десерт с орехами, пропитанный сиропом.
Лагомада (запеченный кролик)
Греческое блюдо из кролика, запеченного с чесноком, розмарином и лимоном.
Паститсио (Греческая запеканка с макаронами)
Сытная запеканка из макарон с мясным соусом и сливочной заливкой.
Галопита (греческий молочный пирог с манкой)
Сладкий пирог заварной из манной крупы с сиропом, популярный десерт.
Лукумадес
Воздушные греческие пончики с мёдом и корицей, популярный десерт.
Сувлаки
Маринованные кусочки свинины на шпажках, запечённые на гриле до румяной корочки.
Свиные ребрышки по-андалузски
Свиные ребрышки, тушеные в медово-хересном соусе с пряностями.
Pollo al Chilindrón
Тушеная курица с перцем, помидорами и хамоном, ароматное рагу из Арагона.
Крокеты с хамоном
Хрустящие шарики из бешамеля с кусочками хамона.
Беф-бургиньон (говядина по-бургундски)
Тушёная говядина в красном вине с грибами, луком и беконом — классика бургундской кухни.
Конфи из утиных ножек с тимьяном и апельсином
Традиционное французское блюдо: утиные ножки, медленно запечённые в собственном жире с апельсиновой цедрой и тимьяном.
Бигос по-украински
Сытное блюдо из тушеной квашеной капусты с мясом и черносливом.
Окрошка на кефире по-украински
Холодный летний суп на кефире с квасом, овощами и колбасой.
Тушеная капуста с черносливом
Ароматное овощное рагу из квашеной капусты с черносливом, тмином и медом.
Сиченики (рубленые котлеты) по-киевски
Сочные котлеты из рубленого мяса с маслом и зеленью внутри.
Киевский котлета по-украински
Знаменитая киевская котлета из куриного филе с начинкой из сливочного масла и зелени в хрустящей панировке.
Куриный суп с капустой, рисом и помидорами
Этот сытный суп с курицей, нежной капустой и рисом согреет в любое время года. Помидоры добавляют легкую кислинку, а ароматная зелень делает вкус свежим и ярким. Простой домашний рецепт для уютного обеда.