Все рецепты
51 рецепт
Спринг-роллы с тофу и овощами
Хрустящие вьетнамские спринг-роллы, фаршированные тофу, морковью и грибами, подаются с соусом.
Куриные крылышки Буффало
Хрустящие куриные крылышки в остром соусе, подаются с голубым сыром и сельдереем.
Чуррос с карамельным соусом
Хрустящие палочки из заварного теста, обжаренные во фритюре и посыпанные сахаром с корицей, подаются с карамельным соусом.
Кесадилья с грибами и сыром
Хрустящая тортилья с расплавленным сыром и ароматными грибами, быстрая закуска.
Тамалес с курицей и зеленью
Паровые кукурузные конвертики с начинкой из курицы и эпазота.
Бань-бэо (паровые рисовые лепешки с креветками)
Нежные паровые пирожные из рисовой муки с креветками и зеленым луком.
Бань-бэо (Bánh bèo)
Маленькие паровые рисовые лепёшки с креветочной начинкой, подаваемые с рыбным соусом.
Бань тэт (Bánh tét)
Цилиндрические клейкие рисовые пирожки с начинкой из свинины и бобов мунг.
Бань куон (Bánh cuốn)
Паровые рисовые рулетики с начинкой из свиного фарша и грибов.
Яхи
Корейское печенье из рисовой муки с медом и кунжутом — традиционный десерт.
Пиндэтток
Хрустящие оладьи из зеленого гороха с начинкой из свинины и кимчи, обжаренные во фритюре.
Карамелизированные бананы
Десерт из обжаренных в карамели бананов с кунжутом, подается с мороженым.
Банановые спринг-роллы
Хрустящие роллы из рисовой бумаги с банановой начинкой, обжаренные до золотистого цвета. Десерт с азиатским акцентом.
Курица караагэ (жареная курица по-японски)
Популярная закуска — кусочки курицы, маринованные в соевом соусе и имбире, обжаренные в крахмале до хрустящей корочки. Подается с долькой лимона.
Гёдза (японские пельмени)
Хрустящие снизу и сочные внутри пельмени с начинкой из свинины и капусты, обжаренные и тушёные.
Киббе с начинкой из мяса и кедровых орешков
Хрустящие крокеты из булгура с мясной начинкой и кедровыми орешками.
Галопита (Греческий манный пирог с сиропом)
Влажный пирог из манной крупы, пропитанный сиропом с цитрусовыми.
Лукумадес
Воздушные греческие пончики с мёдом и корицей, популярный десерт.
Чуррос с горячим шоколадом
Хрустящие трубочки из заварного теста, обжаренные во фритюре, подаются с густым шоколадом.
Крокеты с хамоном
Хрустящие шарики из бешамеля с кусочками хамона.
Чуррос с шоколадным соусом
Хрустящие жареные палочки из заварного теста с густым горячим шоколадом.
Деруны (драники) по-украински
Хрустящие картофельные оладьи, подаваемые со сметаной и зеленью.
Нежный паштет из креветок для бутербродов и канапе
Лёгкая и полезная закуска, которая удивит гостей. Вместо печени — креветки, а результат — нежнейший паштет, который можно намазать на хлеб или наполнить тарталетки.
Кабачковая икра с майонезом на зиму — нежная закуска
Эта кабачковая икра с майонезом получается невероятно нежной и ароматной. Майонез в рецепте выступает не только как вкусовая добавка, но и как натуральный консервант, помогающий заготовке храниться всю зиму. Подавайте её с макаронами или просто на хл