Все рецепты
88 рецептов
Узбекский десерт «Нишолда»
Легкий взбитый десерт из яичных белков с сахарным сиропом и лимоном, напоминающий безе.
Хумус с запеченным перцем и кедровыми орешками
Нежный хумус с добавлением запеченного сладкого перца, украшенный кедровыми орешками.
Спринг-роллы с тофу и овощами
Хрустящие вьетнамские спринг-роллы, фаршированные тофу, морковью и грибами, подаются с соусом.
Тако с креветками и манго
Мексиканские тако с сочными креветками, сладким манго и острым соусом чили.
Спринг-роллы с креветками и манго
Свежие рисовые роллы с креветками, манго и мятой, подаются с арахисовым соусом.
Кесадилья с курицей и манго
Хрустящая тортилья с пряной курицей, сладким манго и расплавленным сыром.
Бриуаты с сыром и зеленью
Хрустящие марокканские треугольнички из тонкого теста с сырно-травяной начинкой.
Сладкий кускус с сухофруктами и миндалём
Ароматный десерт из кускуса с изюмом, курагой, миндалём и мёдом, посыпанный корицей.
Куриные крылышки Буффало
Хрустящие куриные крылышки в остром соусе, подаются с голубым сыром и сельдереем.
Чуррос с карамельным соусом
Хрустящие палочки из заварного теста, обжаренные во фритюре и посыпанные сахаром с корицей, подаются с карамельным соусом.
Тако с рыбой и капустным слау
Хрустящие тако с жареной рыбой, свежим капустным слау и сливочным соусом из авокадо.
Начос с мясным соусом
Кукурузные чипсы, запечённые с фаршем, сыром, фасолью и острым перцем.
Пакора (овощные оладьи)
Хрустящие жареные оладьи из овощей в пряном нутовом тесте.
Овощные пакора
Хрустящие жареные кусочки овощей в пряном тесте из нутовой муки, популярная индийская закуска.
Бань-бэо (паровые рисовые лепешки с креветками)
Нежные паровые пирожные из рисовой муки с креветками и зеленым луком.
Гой-куон (свежие спринг-роллы с креветками)
Легкие и освежающие роллы из рисовой бумаги с креветками, зеленью и рисовой лапшой.
Гой-куон (Gỏi cuốn)
Свежие спринг-роллы с креветками, свининой, вермишелью и зеленью, завернутые в рисовую бумагу.
Бань-бэо (Bánh bèo)
Маленькие паровые рисовые лепёшки с креветочной начинкой, подаваемые с рыбным соусом.
Го Куон (свежие спринг-роллы)
Легкие рисовые роллы с креветками, свининой и свежей зеленью, подаются с арахисовым соусом.
Нэм (жареные спринг-роллы)
Хрустящие рисовые роллы с начинкой из свинины, креветок и овощей.
Клуай Тод (Жареные бананы в кляре)
Сладкие бананы в хрустящем кляре, посыпанные кунжутом, с кокосовым сиропом.
Чон (с луком-пореем)
Корейские оладьи с луком-пореем и морепродуктами, хрустящие снаружи и мягкие внутри.
Яхи
Корейское печенье из рисовой муки с медом и кунжутом — традиционный десерт.
Токпокки
Острые рисовые палочки в сладком и пряном соусе кочхуджан — популярный уличный перекус.