Все рецепты
28 рецептов
Яблочный пирог (Apple Pie)
Классический американский яблочный пирог с хрустящей корочкой и корицей.
Имам баялды
Фаршированные баклажаны в томатном соусе, запеченные в духовке.
Брауни (Brownies)
Шоколадные пирожные с хрустящей корочкой и влажной серединой.
Чили кон карне
Острый мясной суп с фасолью, томатами и чили, популярное техасское блюдо.
Суп из моллюсков (New England Clam Chowder)
Сливочный суп с моллюсками, картофелем и беконом, классика Новой Англии.
Барбекю-рёбрышки
Свиные ребрышки, томленые в пряном соусе до мягкости.
Кобб-салат
Сытный салат с курицей, беконом, яйцом, авокадо и голубым сыром.
Чизкейк Нью-Йорк
Классический плотный чизкейк на песочном корже с ванильным вкусом.
Турецкий лимонад с мятой
Освежающий напиток из лимонов, мяты и сахара, подается со льдом.
Рисовый пудинг с корицей (Сютлач)
Кремовый рисовый десерт, запеченный в духовке и посыпанный корицей.
Турецкие чечевичные фрикадельки (Мерджимек кёфтеси)
Холодные фрикадельки из красной чечевицы, булгура и зелени – отличная закуска.
Долма из кабачков с рисом и мятой
Кабачки, фаршированные пряной рисовой начинкой с мятой, тушеные в томатном соусе.
Фаршированные баклажаны по-турецки (Карныярык)
Баклажаны, фаршированные мясным фаршем с помидорами и зеленью, запеченные в духовке.
Казандиби
Кремовый десерт из карамелизированного молока с рисом.
Турецкие бёреки с мясом
Слоеные пирожки с начинкой из пряного фарша и картофеля.
Кебаб из курицы на шпажках
Маринованные кусочки курицы, запеченные на гриле до румяной корочки.
Долма с виноградными листьями
Голубцы из виноградных листьев с начинкой из риса и мяса.
Пахлава
Слоеный десерт с орехами, пропитанный сиропом.
Кёфте с овощами
Турецкие тефтели из баранины с томатным соусом и овощами.
Пиде с сыром
Турецкая лодочка из теста с сырной начинкой.
Лахмаджун
Турецкая пицца с тонким тестом и мясной начинкой.
Искендер кебаб
Тонко нарезанная баранина с томатным соусом и йогуртом, подается на лаваше.
Классический чизкейк «Нью-Йорк» с нежной начинкой
Этот десерт покоряет с первого кусочка: хрустящая песочная основа и шелковистая сырная начинка. Приготовить его дома проще, чем кажется, а результат достоин ресторанной подачи.
Нежный тыквенный чизкейк с хрустящей основой
Этот десерт покоряет с первой ложки: нежная творожно-тыквенная начинка на песочном тесте. Аромат ванили и тыквы наполнит дом уютом, а яркий цвет поднимет настроение даже в пасмурный день.