Все рецепты
20 рецептов
Чили кон карне с фасолью
Сытное мясное рагу с фасолью и острыми специями, традиционное мексиканское блюдо.
Тушеная говядина с редькой и морковью
Ароматная говядина, тушеная с дайконом и морковью в соевом соусе и звездочках аниса.
Мексиканский флан
Заварной крем с карамелью
Моле поблано с индейкой
Традиционное мексиканское блюдо: индейка в насыщенном соусе из перцев чили, шоколада и специй.
Мексиканский пирог с фаршем и кукурузой
Сытный пирог из слоеного теста с начинкой из пряного фарша, кукурузы, фасоли и сыра.
Энчиладас с сыром и луком
Запеченные кукурузные тортильи с сырной начинкой, политые красным соусом и запеченные под слоем сыра.
Моле поблано с курицей
Богатый соус моле с шоколадом и специями, подается с курицей — праздничное блюдо.
Тамалес с сыром и халапеньо
Паровые кукурузные лепёшки с начинкой из сыра и острого перца, традиционная мексиканская закуска.
Буррито с черной фасолью и овощами
Сытное вегетарианское буррито с фасолью, рисом и свежими овощами, завернутое в пшеничную лепешку.
Тамалес с курицей и зеленью
Паровые кукурузные конвертики с начинкой из курицы и эпазота.
Посоле с курицей
Традиционный мексиканский суп из кукурузы (маса) с курицей и приправами.
Энчиладас с курицей и зеленым соусом
Кукурузные лепешки, фаршированные курицей, запеченные под сливочным соусом томатильо и сыром.
Мексиканский рисовый пудинг
Нежный кремовый десерт из риса с корицей, изюмом и ноткой ванили.
Спринг-роллы с овощами и грибами
Хрустящие спринг-роллы с начинкой из капусты, моркови, грибов шиитаке и стеклянной лапши.
Куриные ножки по-тайски в кисло-сладком соусе
Запеченные куриные голени в ароматном соусе с чесноком, имбирем и чили.
Цзяоцзы с креветками
Китайские пельмени с сочной начинкой из креветок и свинины, подаются с соево-уксусным соусом.
Сяолунбао (суповые пельмени)
Нежные пельмени с бульоном внутри, подаются с уксусом и имбирём. Популярная закуска шанхайской кухни.
Суп вонтон
Прозрачный бульон с пельменями вонтон, наполненными свининой и креветками.
Димсамы с креветками
Нежные вареники с начинкой из креветок и бамбуковых ростков, приготовленные на пару.
Утка по-пекински
Хрустящая утка с карамелизированной кожей, подается с блинчиками, огурцом и соусом хойсин.