Все рецепты
22 рецепта
Узбекский десерт «Нишолда»
Легкий взбитый десерт из яичных белков с сахарным сиропом и лимоном, напоминающий безе.
Долма из виноградных листьев
Голубцы из виноградных листьев с начинкой из риса и мяса.
Бараньи ребрышки на мангале
Ароматные ребрышки, замаринованные с луком и специями, жареные на углях.
Нохат-шурпа
Наваристый суп из баранины с нутом и овощами.
Катык
Кисломолочный напиток, похожий на йогурт, часто подаётся к плову.
Зелёный чай с чабрецом
Ароматный чай, утоляющий жажду и улучшающий пищеварение.
Чайный напиток с облепихой
Тёплый согревающий чай с облепихой и мёдом.
Узбекский плов с бараниной
Ароматный плов с бараниной, морковью и зирой, приготовленный в казане.
Узбекский чай с чабрецом
Ароматный зелёный чай с чабрецом, подаваемый в пиалах к любому блюду.
Шурпа из баранины
Наваристый суп из баранины с крупными кусками овощей и специями, традиционно подаваемый в пиалах.
Узбекский салат «Аччикук»
Острый салат из помидоров, огурцов и лука с зеленью, заправленный уксусом и маслом.
Суп с креветками и тофу
Легкий и ароматный суп с креветками, тофу и грибами.
Жареный рис по-янчжоуски
Сытный жареный рис с креветками, ветчиной и овощами.
Карамелизированные бананы
Десерт из обжаренных в карамели бананов с кунжутом, подается с мороженым.
Суп с тофу и грибами
Легкий прозрачный суп с тофу, грибами шиитаке и зеленым луком.
Салат с курицей и кунжутной заправкой
Освежающий салат из куриного филе, огурца, моркови и листьев салата с пикантной кунжутной заправкой.
Жареный рис с яйцом и овощами
Классический китайский жареный рис с яйцом, морковью, горошком и зеленым луком.
Цзяоцзы с креветками
Китайские пельмени с сочной начинкой из креветок и свинины, подаются с соево-уксусным соусом.
Салат с фунчозой и овощами
Легкий салат из стеклянной лапши с огурцом, морковью и кунжутной заправкой.
Димсамы с креветками
Нежные вареники с начинкой из креветок и бамбуковых ростков, приготовленные на пару.
Утка по-пекински
Хрустящая утка с карамелизированной кожей, подается с блинчиками, огурцом и соусом хойсин.
Курица Кунг Пао — китайская классика с арахисом и острым соусом
Это блюдо из провинции Сычуань покоряет ярким вкусом и ароматом. Нежное куриное филе в пикантном соусе с арахисом и овощами готовится за считанные минуты. Идеально для ужина в азиатском стиле.