Все рецепты
398 рецептов
Мексиканский рисовый салат с кукурузой
Легкий салат из риса с кукурузой, черной фасолью и заправкой из лайма.
Салат с манго и авокадо
Свежий салат с кусочками манго, авокадо и заправкой из лайма и кинзы.
Гуакамоле с чипсами
Классическое мексиканское авокадное пюре с луком, перцем чили и кинзой, подаётся с кукурузными чипсами.
Салат с кукурузой и фасолью
Освежающий салат из чёрной фасоли, кукурузы, болгарского перца и авокадо с лаймово-тминной заправкой.
Пакора (овощные оладьи)
Хрустящие жареные оладьи из овощей в пряном нутовом тесте.
Алу гоби (картофель с цветной капустой)
Классическое вегетарианское блюдо из картофеля и цветной капусты с ароматными специями.
Самоса с картофелем и горошком
Хрустящие треугольные пирожки с пряной начинкой из картофеля и зелёного горошка.
Пунткок (корейский кекс с красной фасолью)
Паровой рисовый кекс с начинкой из сладкой пасты адзуки.
Тыквенный суп-пюре (Хоба-гук)
Нежный крем-суп из тыквы с добавлением клейкого риса и соевой пасты.
Морковь по-корейски
Острый салат из маринованной моркови с чесноком, уксусом и корейскими специями.
Сонунджан
Традиционный корейский суп из проростков сои с ферментированным соевым соусом.
Холодная лапша по-сычуаньски
Острая и освежающая лапша с ореховым соусом и овощами.
Лянси (холодная лапша по-китайски)
Острая закуска из рисовой лапши с овощами и арахисом в кисло-пряном соусе.
Салат с фунчозой и овощами
Легкий салат из стеклянной лапши с огурцом, морковью и кунжутной заправкой.
Эдамаме с морской солью
Простая закуска из вареных соевых бобов в стручках, посыпанных солью. Подается как пивная закуска.
Салат с вакаме и огурцом
Лёгкий и освежающий салат из морских водорослей вакаме с хрустящим огурцом и заправкой из рисового уксуса.
Салат из запеченной свеклы с тахини и гранатом
Свежий салат с запеченной свеклой, соусом тахини и зернами граната.
Баклажановая икра с тахини
Кремовая закуска из запечённых баклажанов с кунжутной пастой и чесноком.
Салат фактуш
Ливанский салат с поджаренными кусочками хлеба, овощами и мятным соусом.
Мутаббаль с баклажанами и гранатом
Дымный баклажановый дип мутаббаль, смешанный с тахини и лимоном, украшенный зернами граната и зеленью.
Хумус с кедровыми орешками и паприкой
Классический хумус с добавлением обжаренных кедровых орешков и сладкой паприки для аромата и текстуры.
Фалафель с тахини
Жареные шарики из нута со специями, подаются с соусом тахини.
Табуле
Салат из булгура с петрушкой, мятой, помидорами и лимонным соком.
Турецкий лимонад с мятой
Освежающий напиток из лимонов, мяты и сахара, подается со льдом.