Все рецепты
344 рецепта
Том Кха Хед (Грибной суп с кокосовым молоком и имбирем)
Вегетарианский суп с грибами, кокосовым молоком и ароматным имбирем, с легкой кислинкой.
Том Кха Пла (Рыбный суп с кокосовым молоком и галангалом)
Нежный суп на кокосовом молоке с кусочками рыбы, грибами и ароматным галангалом.
Кхао Сои (куриный суп с яичной лапшой)
Тайский суп с карри и кокосовым молоком, с хрустящей лапшой.
Том Кха Кай
Нежный тайский куриный суп с кокосовым молоком и галангалом.
Зеленое карри с курицей
Ароматное тайское карри с курицей и овощами в кокосовом молоке.
Том Ям Кунг
Классический тайский острый суп с креветками, грибами и ароматными специями.
Холодный лапшаный суп (Нэнмён)
Холодный суп из гречневой лапши в кисло-сладком бульоне с овощами и яйцом.
Маринованные яйца с соевым соусом (Чан-джорим)
Вареные яйца, маринованные в соевом соусе со специями - отличная закуска.
Синсулло
Королевское корейское рагу с мясом, овощами, грибами и яйцом в бульоне, подаваемое в специальном сосуде.
Сонунджан
Традиционный корейский суп из проростков сои с ферментированным соевым соусом.
Твенджан-чиге
Густой суп с ферментированной соевой пастой, овощами и тофу, согревающий и питательный.
Суп с креветками и тофу
Легкий и ароматный суп с креветками, тофу и грибами.
Суп с тофу и грибами
Легкий прозрачный суп с тофу, грибами шиитаке и зеленым луком.
Жареный рис с яйцом и овощами
Классический китайский жареный рис с яйцом, морковью, горошком и зеленым луком.
Хого (китайский самовар) с овощами
Овощной вариант знаменитого китайского горячего горшка с бульоном и разнообразными соусами.
Цзяоцзы с креветками
Китайские пельмени с сочной начинкой из креветок и свинины, подаются с соево-уксусным соусом.
Сяолунбао (суповые пельмени)
Нежные пельмени с бульоном внутри, подаются с уксусом и имбирём. Популярная закуска шанхайской кухни.
Суп вонтон
Прозрачный бульон с пельменями вонтон, наполненными свининой и креветками.
Димсамы с креветками
Нежные вареники с начинкой из креветок и бамбуковых ростков, приготовленные на пару.
Мисо-суп с моллюсками
Сытный суп на основе мисо-пасты с моллюсками, водорослями вакаме и тофу. Традиционный японский суп.
Эдамаме с морской солью
Простая закуска из вареных соевых бобов в стручках, посыпанных солью. Подается как пивная закуска.
Такояки (шарики с осьминогом)
Популярная уличная закуска из теста с кусочком осьминога внутри, обжаренная в специальной сковороде до золотистой корочки. Поливается соусом для такояки.
Сукияки с говядиной и тофу
Традиционное японское горячее блюдо из тонко нарезанной говядины, овощей и тофу, тушеное в сладком соевом соусе. Подается с сырым яйцом для макания.
Чуку-но-сарада (Салат из кальмара с кунжутом)
Легкий и освежающий салат из вареных кальмаров с соево-кунжутной заправкой. Популярная закуска в японском стиле.