Все рецепты
190 рецептов
Бун бо Хюэ (Bún bò Huế)
Острый говяжий суп с рисовой лапшой, характерный для города Хюэ.
Капустняк с пшеном и грибами
Густой украинский суп из квашеной капусты с пшеном, грибами и салом.
Борщ украинский
Классический украинский борщ с мясом, свеклой и капустой, подается со сметаной и пампушками.
Красный борщ с фасолью и свеклой — сытный обед
Этот борщ — настоящая классика: наваристый мясной бульон, сладковатая свекла и нежная фасоль. Подавайте со сметаной и свежей зеленью — получится полноценный обед для всей семьи.
Самый настоящий украинский борщ с говядиной и салом
Этот борщ — не просто суп, а целое семейное событие. Наваристый бульон, мягкое мясо, яркая свекла и ароматная заправка из сала с чесноком — всё как в лучших традициях. Дайте ему настояться несколько часов, и вкус станет ещё насыщеннее.
Квашеная капуста с клюквой — хрустящая домашняя закуска
Этот рецепт подарит вам баночку сочной, хрустящей квашеной капусты с кисло-сладкими ягодами клюквы. Простая заготовка, которая украсит любой стол и насытит витаминами.
Королевское абрикосовое варенье с ядрышками внутри
Это варенье — настоящее украшение стола: целые абрикосы, начинённые собственными ядрышками, плавают в густом янтарном сиропе. Готовится оно не быстро, но результат стоит каждого часа ожидания.
Том-ям с кокосовым молоком и лососем
Сливочный тайский суп с креветками, лососем и грибами, сбалансированный кисло-острым вкусом.
Тайский суп том-ям с креветками
Острый и ароматный суп на кокосовом молоке с креветками и грибами.
Нохат-шурпа
Наваристый суп из баранины с нутом и овощами.
Мастава
Сытный рисовый суп с мясом и овощами, популярный в Узбекистане.
Лагман с говядиной
Традиционный узбекский суп с лапшой, мясом и овощами.
Чучвара (узбекские пельмени)
Маленькие пельмени в бульоне с уксусом и зеленью, часто подаваемые как сытный суп.
Шурпа из баранины
Наваристый суп из баранины с крупными кусками овощей и специями, традиционно подаваемый в пиалах.
Марокканский суп из тыквы
Крем-суп из тыквы с имбирём и шафраном.
Суп из чечевицы с лемонграссом и кокосовым молоком
Сливочный суп из красной чечевицы с лемонграссом, имбирём и кокосовым молоком, с марокканскими нотками.
Мрукбия (суп из бараньих ножек с нутом)
Сытный марокканский суп из бараньих ножек, нута и гхи, приправленный шафраном и имбирём.
Чили кон карне
Острый мясной суп с фасолью, томатами и чили, популярное техасское блюдо.
Суп из моллюсков (New England Clam Chowder)
Сливочный суп с моллюсками, картофелем и беконом, классика Новой Англии.
Суп Тортилья с курицей и авокадо
Сытный мексиканский суп на основе куриного бульона с кусочками курицы, авокадо, сыром и хрустящими полосками тортильи.
Посоле с курицей
Традиционный мексиканский суп из кукурузы (маса) с курицей и приправами.
Бун Бо Хюэ (острый говяжий суп)
Пряный суп из говядины с толстой рисовой лапшой, родом из города Хюэ.
Фо Бо (суп с говядиной)
Знаменитый вьетнамский суп с говядиной, рисовой лапшой и ароматными травами.
Тайский кокосовый суп с креветками (Том Кха Кунг)
Кремовый суп с креветками, грибами и ароматным кокосовым молоком с нотками лемонграсса.