Все рецепты
266 рецептов
Бисара (гороховый суп)
Густой суп из сухого гороха с чесноком и оливковым маслом.
Бун бо Хюэ (Bún bò Huế)
Острый говяжий суп с рисовой лапшой, характерный для города Хюэ.
Бараньи стейки на гриле с пряным соусом из ревеня
Сочные бараньи стейки, обжаренные на гриле до румяной корочки, подаются с необычным соусом из ревеня с медом, изюмом и кардамоном. Это блюдо удивит гостей и станет изюминкой летнего обеда.
Самый настоящий украинский борщ с говядиной и салом
Этот борщ — не просто суп, а целое семейное событие. Наваристый бульон, мягкое мясо, яркая свекла и ароматная заправка из сала с чесноком — всё как в лучших традициях. Дайте ему настояться несколько часов, и вкус станет ещё насыщеннее.
Самый простой овощной суп без мяса — легкий и быстрый
Этот суп — настоящая палочка-выручалочка, когда хочется чего-то легкого и сытного одновременно. Он готовится всего за полчаса из самых простых продуктов, которые всегда есть под рукой. Нежный, с яичными хлопьями и свежей зеленью — понравится и взросл
Гаспачо с арбузом и мятой
Холодный испанский суп с сочным арбузом, томатами и мятой – идеальное летнее освежение.
Нохат-шурпа
Наваристый суп из баранины с нутом и овощами.
Мастава
Сытный рисовый суп с мясом и овощами, популярный в Узбекистане.
Лагман с говядиной
Традиционный узбекский суп с лапшой, мясом и овощами.
Чучвара (узбекские пельмени)
Маленькие пельмени в бульоне с уксусом и зеленью, часто подаваемые как сытный суп.
Шурпа из баранины
Наваристый суп из баранины с крупными кусками овощей и специями, традиционно подаваемый в пиалах.
Бисара (суп из сушёных бобов с оливковым маслом)
Густой и ароматный суп-пюре из сушёных бобов, приправленный кумином, паприкой и оливковым маслом.
Мрукбия (суп из бараньих ножек с нутом)
Сытный марокканский суп из бараньих ножек, нута и гхи, приправленный шафраном и имбирём.
Харира
Традиционный марокканский суп с чечевицей, нутом и томатами.
Клюквенный соус (Cranberry Sauce)
Сладко-кислый соус из клюквы, обязательный атрибут Дня Благодарения.
Чили кон карне
Острый мясной суп с фасолью, томатами и чили, популярное техасское блюдо.
Мексиканский суп с авокадо и кукурузой
Легкий и освежающий суп с кукурузой, авокадо и лаймом, идеален для обеда.
Посоле с курицей
Традиционный мексиканский суп из кукурузы (маса) с курицей и приправами.
Куриный суп с авокадо и лаймом
Лёгкий, но сытный суп на курином бульоне с авокадо, лаймом и хрустящими тортильями.
Нуок-мам-фа (вьетнамский соус для макания)
Классический соус на основе рыбного соуса с чесноком, перцем и лаймом.
Нуок-мам-фа (Nước mắm pha)
Вьетнамский рыбный соус для макания, используемый как универсальная заправка.
Суп с креветками и таро (Canh khoai môn tôm)
Лёгкий суп с нежным корнем таро и креветками.
Бун Бо Хюэ (острый говяжий суп)
Пряный суп из говядины с толстой рисовой лапшой, родом из города Хюэ.
Фо Бо (суп с говядиной)
Знаменитый вьетнамский суп с говядиной, рисовой лапшой и ароматными травами.