Все рецепты
501 рецепт
Самса с мясом
Слоеные пирожки с мясной начинкой, запеченные в тандыре или духовке.
Манты с бараниной
Паровые манты с сочной начинкой из баранины и лука.
Чучвара (узбекские пельмени)
Маленькие пельмени в бульоне с уксусом и зеленью, часто подаваемые как сытный суп.
Самса с тыквой
Хрустящие пирожки из слоёного теста с сочной начинкой из тыквы и лука, запечённые в тандыре или духовке.
Казан-кебаб
Традиционное узбекское блюдо из мяса и картофеля, томленое в казане до мягкости и аромата.
Бриуаты с курицей и миндалём
Хрустящие треугольные пирожки с начинкой из курицы и миндаля.
Кефта-тажин с яйцом
Мясные шарики в томатном соусе, запечённые с яйцами.
Селлу (марокканский десерт из муки, миндаля и кунжута)
Традиционный марокканский десерт без выпечки из обжаренной муки, миндаля, кунжута и мёда.
Месмен (марокканские блинчики) с мёдом
Тонкие слоистые блинчики, пропитанные топлёным маслом и мёдом, подаются на завтрак.
Харша (кукурузные лепёшки)
Золотистые кукурузные лепёшки, хрустящие снаружи и мягкие внутри, подаются с мёдом или вареньем.
Пастилья с курицей
Сладко-соленый пирог из слоеного теста с курицей и миндалем.
Харира
Традиционный марокканский суп с чечевицей, нутом и томатами.
Кускус с овощами и бараниной
Сытное блюдо из кускуса с ароматной бараниной и сезонными овощами.
Френч-тост (French Toast)
Хлеб, вымоченный в яичной смеси и обжаренный до золотистого цвета, подаётся с кленовым сиропом.
Чили кон карне
Острый мясной суп с фасолью, томатами и чили, популярное техасское блюдо.
Кукурузный суп-чаудер
Густой сливочный суп с кукурузой, картофелем и беконом.
Энчиладас с сыром и луком
Запеченные кукурузные тортильи с сырной начинкой, политые красным соусом и запеченные под слоем сыра.
Суп Тортилья с курицей и авокадо
Сытный мексиканский суп на основе куриного бульона с кусочками курицы, авокадо, сыром и хрустящими полосками тортильи.
Кесадилья с грибами и сыром
Хрустящая тортилья с расплавленным сыром и ароматными грибами, быстрая закуска.
Мексиканский суп с авокадо и кукурузой
Легкий и освежающий суп с кукурузой, авокадо и лаймом, идеален для обеда.
Тамалес с курицей и зеленью
Паровые кукурузные конвертики с начинкой из курицы и эпазота.
Салат с манго и авокадо
Свежий салат с кусочками манго, авокадо и заправкой из лайма и кинзы.
Энчиладас с курицей и зеленым соусом
Кукурузные лепешки, фаршированные курицей, запеченные под сливочным соусом томатильо и сыром.
Овощное карри с кокосовым молоком
Нежное карри из смеси овощей в кокосовом соусе с мягкими пряностями.