Все рецепты
90 рецептов
Самый настоящий украинский борщ с говядиной и салом
Этот борщ — не просто суп, а целое семейное событие. Наваристый бульон, мягкое мясо, яркая свекла и ароматная заправка из сала с чесноком — всё как в лучших традициях. Дайте ему настояться несколько часов, и вкус станет ещё насыщеннее.
Простой мясной пирог с картошкой — сытная выпечка
Этот пирог получается сочным и ароматным. Готовится из доступных продуктов, а результат радует всю семью. Идеально для уютного обеда или ужина.
Лосось терияки с овощами гриль
Сочный лосось в глазури терияки с овощами на гриле — яркое основное блюдо.
Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Сладко-солёные карамелизированные крылышки, запечённые до хрустящей корочки.
Бибимбап с говядиной и овощами
Корейский рисовый боул с маринованной говядиной, жареными овощами, яйцом и острым соусом кочхуджан.
Тушёра
Густое овощное рагу с мясом, популярное в Узбекистане.
Узбекский плов с курицей
Ароматный рассыпчатый плов с курицей, морковью и зирой, приготовленный в казане.
Марокканские лепёшки харша
Кукурузные лепёшки, обжаренные на сковороде.
Кари-га (Cà ri gà)
Вьетнамский куриный карри с кокосовым молоком и ароматными специями.
Кари вьетнамский (Cà ri gà)
Ароматный куриный карри с кокосовым молоком и овощами.
Пад Кра Пао Гай (Курица с базиликом и перцем чили)
Острое блюдо из куриного фарша с тайским базиликом, подается с рисом и яичницей.
Генг Кео Ван Тай (Зеленое карри с тофу и овощами)
Вегетарианская версия зеленого карри с тофу, баклажанами и базиликом.
Пла Пад Ча (Жареная рыба с овощами в острой пасте)
Хрустящая рыба, обжаренная с болгарским перцем и стручковой фасолью в острой пасте.
Кхао Сои (куриный суп с яичной лапшой)
Тайский суп с карри и кокосовым молоком, с хрустящей лапшой.
Зеленое карри с курицей
Ароматное тайское карри с курицей и овощами в кокосовом молоке.
Куриные крылышки с лимоном и медом (Таккальби)
Сладко-пряные крылышки, запеченные в соусе с лимоном и медом.
Бульгоги
Маринованная говядина, жареная на гриле или сковороде, сладковатая и сочная.
Бибимбап с говядиной
Сытный рисовый салат с овощами, говядиной и яйцом, заправленный острой пастой кочхуджан.
Окономияки с морепродуктами
Японский пирог с капустой, креветками и кальмарами, политый соусом.
Маклюба с баклажанами и цветной капустой
Слоеное блюдо из риса, овощей и мяса, которое подают перевернутым на блюдо.
Киббе с начинкой из мяса и кедровых орешков
Хрустящие крокеты из булгура с мясной начинкой и кедровыми орешками.
Маклюба с цыпленком и цветной капустой
Слоеный рис с курицей, цветной капустой и специями, перевернутый при подаче. Блюдо-сюрприз с золотистой корочкой.
Киббе с начинкой из лука и орехов
Традиционные сирийские котлеты из булгура и фарша с начинкой из карамелизированного лука и грецких орехов, обжаренные до хрустящей корочки.
Шпундра (свинина в свекольном квасе)
Старинное украинское блюдо из свинины, тушеной в свекольном квасе с пряностями.