Все рецепты
83 рецепта
Жареные пельмени «Кутак»
Хрустящие пельмени с мясом, обжаренные в масле.
Рубленые куриные котлеты с сыром — сочные и хрустящие
Нежные кусочки куриного филе в хрустящей корочке с расплавленным сыром. Простой и быстрый рецепт для семейного ужина.
Чуррос с карамельным соусом
Хрустящие палочки из заварного теста, обжаренные во фритюре и посыпанные сахаром с корицей, подаются с карамельным соусом.
Тако с рыбой и капустным слау
Хрустящие тако с жареной рыбой, свежим капустным слау и сливочным соусом из авокадо.
Фахітас з куркою та овочами
Ароматные полоски куриного филе с овощами, завёрнутые в тортильи, подаются с соусом.
Буррито с черной фасолью и овощами
Сытное вегетарианское буррито с фасолью, рисом и свежими овощами, завернутое в пшеничную лепешку.
Кесадилья с курицей и сыром
Хрустящая тортилья с нежной курицей, расплавленным сыром и сальсой.
Овощные пакора
Хрустящие жареные кусочки овощей в пряном тесте из нутовой муки, популярная индийская закуска.
Бун-тхит-нуонг (Bún thịt nướng)
Рисовая вермишель с жареным маринованным мясом, зеленью и арахисом.
Ча ка ла вонг (Chả cá Lã Vọng)
Жареная рыба с куркумой и укропом, подаётся с рисовой лапшой и арахисом.
Ча Ка (рыба по-вьетнамски с куркумой)
Рыба, маринованная в куркуме и укропе, обжаренная и поданная с рисовой лапшой.
Тайский салат с морепродуктами (Ям Тале)
Пикантный салат с мидиями, кальмарами и креветками в кисло-сладкой заправке с чили.
Клуай Тод (Жареные бананы в кляре)
Сладкие бананы в хрустящем кляре, посыпанные кунжутом, с кокосовым сиропом.
Гай Тод Хат Яй (Жареная курица с кунжутом)
Хрустящие кусочки курицы в кунжутной панировке, подаются с острым соусом.
Лаб Му (салат из свиного фарша)
Тайский мясной салат с мятой и лаймом, подается с овощами.
Пиндэтток
Хрустящие оладьи из зеленого гороха с начинкой из свинины и кимчи, обжаренные во фритюре.
Спринг-роллы с овощами и грибами
Хрустящие спринг-роллы с начинкой из капусты, моркови, грибов шиитаке и стеклянной лапши.
Курица караагэ (жареная курица по-японски)
Популярная закуска — кусочки курицы, маринованные в соевом соусе и имбире, обжаренные в крахмале до хрустящей корочки. Подается с долькой лимона.
Кацудон (миска с котлетой и яйцом)
Тонкацу, тушёное с луком и яйцом в сладком соевом бульоне, подаётся на рисе.
Тонкацу
Свиная котлета в панировке из панко, жаренная во фритюре до хрустящей корочки, подаётся с соусом тонкацу.
Лукумадес
Воздушные греческие пончики с мёдом и корицей, популярный десерт.
Чуррос с горячим шоколадом
Хрустящие трубочки из заварного теста, обжаренные во фритюре, подаются с густым шоколадом.
Patatas Bravas
Хрустящие жареные кубики картофеля с острым томатным соусом и айоли.
Чуррос с шоколадным соусом
Хрустящие жареные палочки из заварного теста с густым горячим шоколадом.