Все рецепты
2201 рецепт
Суп с пшеном и тыквой
Сытный и ароматный украинский суп из тыквы с пшеном и чесночными гренками.
Маринованные опята по-украински
Лесные опята, маринованные с укропом и чесноком, отличная закуска.
Каплун (фаршированная курица)
Праздничное блюдо: курица, фаршированная гречкой с печенью и черносливом.
Гречаники с мясом
Котлеты из гречневой каши с фаршем, запеченные в сметанном соусе.
Сало в шоколаде
Необычный десерт: соленое сало, покрытое темным шоколадом - контраст вкусов.
Салат с печеной свеклой и черносливом
Сытый салат со сладкой свеклой, черносливом и грецкими орехами, заправленный сметаной.
Смаженина по-украински
Сочное жаркое из свинины с луком, тушеное в собственном соку.
Суп из щавеля с яйцом
Легкий весенний суп с нежной кислинкой щавеля и половинками вареных яиц.
Тушеная капуста с черносливом
Ароматное овощное рагу из квашеной капусты с черносливом, тмином и медом.
Сиченики (рубленые котлеты) по-киевски
Сочные котлеты из рубленого мяса с маслом и зеленью внутри.
Шпундра (свинина в свекольном квасе)
Старинное украинское блюдо из свинины, тушеной в свекольном квасе с пряностями.
Крученики с грибами
Мясные рулетики с начинкой из грибов и лука, тушеные в сметанном соусе.
Запорожский суп с рыбой
Сытный рыбный суп по-казацки с пшеном, картофелем и зеленью.
Деруны (драники) по-украински
Хрустящие картофельные оладьи, подаваемые со сметаной и зеленью.
Голубцы с мясом и рисом
Традиционное украинское блюдо из капустных листьев, фаршированных мясом и рисом, тушеное в томатном соусе.
Кутя рождественская
Традиционное рождественское блюдо из пшеницы с медом, маком и орехами.
Узвар
Традиционный украинский компот из сухофруктов с медом, подается горячим или холодным.
Киевский котлета по-украински
Знаменитая киевская котлета из куриного филе с начинкой из сливочного масла и зелени в хрустящей панировке.
Галушки с мясом
Сытные галушки из муки и яиц с мясной начинкой, подаются с подливой.
Пампушки с чесноком
Воздушные булочки, смазанные чесночным соусом, идеально дополняют борщ.
Сало по-украински с чесноком
Традиционное украинское сало, прослоенное чесноком и специями, идеальная закуска.
Вареники с картошкой и грибами
Нежные вареники с начинкой из картофельного пюре и лесных грибов, подаются со сметаной.
Пряный яблочный напиток с гвоздикой и корицей
Согревающий напиток из яблочного сидра с пряностями — идеален для осенних вечеров. Простой рецепт без варки, всего 10 минут.
Куриный суп с капустой, рисом и помидорами
Этот сытный суп с курицей, нежной капустой и рисом согреет в любое время года. Помидоры добавляют легкую кислинку, а ароматная зелень делает вкус свежим и ярким. Простой домашний рецепт для уютного обеда.