Все рецепты
35 рецептов
Чоризо с картофелем
Мексиканское чоризо
Хумус с запеченным перцем и кедровыми орешками
Нежный хумус с добавлением запеченного сладкого перца, украшенный кедровыми орешками.
Тако с рыбой и капустным слау
Хрустящие тако с жареной рыбой, свежим капустным слау и сливочным соусом из авокадо.
Салат с креветками и манго по-мексикански
Легкий и освежающий салат с креветками, манго, авокадо и заправкой из лайма и кориандра.
Кесадилья с грибами и сыром
Хрустящая тортилья с расплавленным сыром и ароматными грибами, быстрая закуска.
Мексиканский суп с авокадо и кукурузой
Легкий и освежающий суп с кукурузой, авокадо и лаймом, идеален для обеда.
Фахітас з куркою та овочами
Ароматные полоски куриного филе с овощами, завёрнутые в тортильи, подаются с соусом.
Мексиканский рисовый салат с кукурузой
Легкий салат из риса с кукурузой, черной фасолью и заправкой из лайма.
Салат с манго и авокадо
Свежий салат с кусочками манго, авокадо и заправкой из лайма и кинзы.
Начос с мясным соусом
Кукурузные чипсы, запечённые с фаршем, сыром, фасолью и острым перцем.
Кесадилья с курицей и сыром
Хрустящая тортилья с нежной курицей, расплавленным сыром и сальсой.
Гуакамоле с чипсами
Классическое мексиканское авокадное пюре с луком, перцем чили и кинзой, подаётся с кукурузными чипсами.
Салат с кукурузой и фасолью
Освежающий салат из чёрной фасоли, кукурузы, болгарского перца и авокадо с лаймово-тминной заправкой.
Куриный суп с авокадо и лаймом
Лёгкий, но сытный суп на курином бульоне с авокадо, лаймом и хрустящими тортильями.
Тако с мясом по-мексикански
Сочные тако с пряным мясным фаршем, свежими овощами и острым соусом.
Рис с вермишелью и шафраном
Ароматный рис, обжаренный с вермишелью и приправленный шафраном, популярный гарнир.
Салат из запеченной свеклы с тахини и гранатом
Свежий салат с запеченной свеклой, соусом тахини и зернами граната.
Сурия (чечевичный суп с лимоном и кинзой)
Сытный и ароматный суп из красной чечевицы с лимонным соком и свежей кинзой.
Баклажановая икра с тахини
Кремовая закуска из запечённых баклажанов с кунжутной пастой и чесноком.
Шаурма с курицей и чесночным соусом
Сочная куриная шаурма в лаваше с пикантным чесночным соусом и овощами.
Маджу (арабский рисовый пудинг)
Нежный рисовый пудинг с розовой водой и фисташками, популярный на Ближнем Востоке.
Суп из чечевицы с тмином и лимоном
Сытный суп из красной чечевицы с тмином и лимонным соком.
Салат фактуш
Ливанский салат с поджаренными кусочками хлеба, овощами и мятным соусом.
Суп из чечевицы с лимоном
Традиционный арабский суп с красной чечевицей, карри и лимонным соком.