Все рецепты
64 рецепта
Капустняк с пшеном и грибами
Густой украинский суп из квашеной капусты с пшеном, грибами и салом.
Борщ украинский
Классический украинский борщ с мясом, свеклой и капустой, подается со сметаной и пампушками.
Ананасовый тарт Татен — перевёрнутый пирог с карамелью
Фирменный пирог Бри из сериала «Отчаянные домохозяйки». Карамелизированные ананасы и вишня под нежным масляным тестом — попробуйте этот французский десерт в домашнем исполнении.
Нежный заварной крем на воде — просто и быстро
Этот крем получается лёгким и нежным, хотя в нём нет молока. Он отлично подходит для прослойки коржей, наполнения эклеров и других десертов. Всего 5 минут — и основа для вашей выпечки готова!
Шоколадный фондан с жидкой сердцевиной
Маленькие шоколадные пирожные с текучей начинкой — элегантный десерт французской ресторанной кухни.
Беф-бургиньон (говядина по-бургундски)
Тушёная говядина в красном вине с грибами, луком и беконом — классика бургундской кухни.
Луковый суп по-парижски с гренками
Насыщенный суп из карамелизированного лука, запечённый с гренками и сыром гратэ.
Клафути с вишней
Французский десерт из вишни, залитой яично-мучным тестом и запечённой до румяной корочки.
Террин из овощей с козьим сыром
Холодная закуска: слои из запечённых овощей и козьего сыра, застывшие в желе.
Салат Нисуаз с тунцом
Знаменитый салат из Ниццы: тунец, яйца, оливки, фасоль и овощи с оливковым соусом.
Конфи из утиных ножек с тимьяном и апельсином
Традиционное французское блюдо: утиные ножки, медленно запечённые в собственном жире с апельсиновой цедрой и тимьяном.
Суп Виссуаз из лука-порея с картофелем
Классический холодный французский суп из лука-порея и картофеля, подаётся со сливками и зеленью.
Салат с печеной свеклой и хреном
Пикантный салат из запеченной свеклы с хреном, чесноком и грецкими орехами.
Бигос по-украински
Сытное блюдо из тушеной квашеной капусты с мясом и черносливом.
Окрошка на кефире по-украински
Холодный летний суп на кефире с квасом, овощами и колбасой.
Вареники с вишней
Классические украинские вареники с сочной вишней, подаются со сметаной и сахаром.
Суп с пшеном и тыквой
Сытный и ароматный украинский суп из тыквы с пшеном и чесночными гренками.
Маринованные опята по-украински
Лесные опята, маринованные с укропом и чесноком, отличная закуска.
Каплун (фаршированная курица)
Праздничное блюдо: курица, фаршированная гречкой с печенью и черносливом.
Гречаники с мясом
Котлеты из гречневой каши с фаршем, запеченные в сметанном соусе.
Сало в шоколаде
Необычный десерт: соленое сало, покрытое темным шоколадом - контраст вкусов.
Салат с печеной свеклой и черносливом
Сытый салат со сладкой свеклой, черносливом и грецкими орехами, заправленный сметаной.
Смаженина по-украински
Сочное жаркое из свинины с луком, тушеное в собственном соку.
Суп из щавеля с яйцом
Легкий весенний суп с нежной кислинкой щавеля и половинками вареных яиц.