Все рецепты
55 рецептов
Капустняк с пшеном и грибами
Густой украинский суп из квашеной капусты с пшеном, грибами и салом.
Борщ украинский
Классический украинский борщ с мясом, свеклой и капустой, подается со сметаной и пампушками.
Бигос по-украински
Сытное блюдо из тушеной квашеной капусты с мясом и черносливом.
Вареники с вишней
Классические украинские вареники с сочной вишней, подаются со сметаной и сахаром.
Маринованные опята по-украински
Лесные опята, маринованные с укропом и чесноком, отличная закуска.
Каплун (фаршированная курица)
Праздничное блюдо: курица, фаршированная гречкой с печенью и черносливом.
Гречаники с мясом
Котлеты из гречневой каши с фаршем, запеченные в сметанном соусе.
Сиченики (рубленые котлеты) по-киевски
Сочные котлеты из рубленого мяса с маслом и зеленью внутри.
Шпундра (свинина в свекольном квасе)
Старинное украинское блюдо из свинины, тушеной в свекольном квасе с пряностями.
Крученики с грибами
Мясные рулетики с начинкой из грибов и лука, тушеные в сметанном соусе.
Запорожский суп с рыбой
Сытный рыбный суп по-казацки с пшеном, картофелем и зеленью.
Голубцы с мясом и рисом
Традиционное украинское блюдо из капустных листьев, фаршированных мясом и рисом, тушеное в томатном соусе.
Кутя рождественская
Традиционное рождественское блюдо из пшеницы с медом, маком и орехами.
Киевский котлета по-украински
Знаменитая киевская котлета из куриного филе с начинкой из сливочного масла и зелени в хрустящей панировке.
Галушки с мясом
Сытные галушки из муки и яиц с мясной начинкой, подаются с подливой.
Пампушки с чесноком
Воздушные булочки, смазанные чесночным соусом, идеально дополняют борщ.
Вареники с картошкой и грибами
Нежные вареники с начинкой из картофельного пюре и лесных грибов, подаются со сметаной.
Густая говяжья похлёбка по-канадски с грибами и вином
Это сытное и ароматное блюдо согреет в холодный вечер. Говядина, тушёная с овощами, грибами и красным вином, получается нежной, а густой бульон напоминает домашний суп. Идеально для семейного ужина или воскресного обеда.
Куриный суп с жареными сырными галушками
Необычный суп, где вместо привычных клёцок — румяные галушки с сыром. Они обжариваются до хрустящей корочки, а внутри остаются нежными. Сытный и ароматный обед для всей семьи.
Куриный суп с чесночными галушками — сытный обед для всей семьи
Этот суп с нежными галушками и ароматным чесночным маслом согреет в холодный день. Галушки готовятся как рулет с начинкой — просто и вкусно.
Гнёзда из спагетти с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Необычная подача привычных макарон по-флотски: спагетти сворачиваются в гнёзда, в середину кладётся сочный фарш, а сверху — помидоры и сыр. Запекается всё в духовке до золотистой корочки. Сытный и красивый ужин для всей семьи.
Греческий куриный суп авголемоно с лимоном и яйцом
Нежный, с легкой кислинкой и шелковистой текстурой — этот греческий суп удивит вас своим вкусом. Готовится на курином бульоне с мелкими макаронами, а яично-лимонная заправка делает его особенно бархатистым.
Наваристый куриный бульон с нежными галушками из филе
Этот суп согреет в холодный день и порадует домашних. Нежные куриные галушки на пару с прозрачным ароматным бульоном — идеальное первое блюдо для семейного обеда.
Сытный рисовый суп с мясом и томатной заправкой
Этот суп — настоящая домашняя классика: наваристый мясной бульон, нежные кусочки свинины или говядины, рассыпчатый рис и лёгкая томатная нотка. Сытное блюдо, которое согреет в холода и накормит всю семью.