Все рецепты
496 рецептов
Капустняк с пшеном и грибами
Густой украинский суп из квашеной капусты с пшеном, грибами и салом.
Борщ украинский
Классический украинский борщ с мясом, свеклой и капустой, подается со сметаной и пампушками.
Красный борщ с фасолью и свеклой — сытный обед
Этот борщ — настоящая классика: наваристый мясной бульон, сладковатая свекла и нежная фасоль. Подавайте со сметаной и свежей зеленью — получится полноценный обед для всей семьи.
Куриные ножки с ревенём и чесноком в рукаве
Нежное куриное мясо, пропитанное соком ревеня и ароматом чеснока, запекается в собственном соку. Простой и вкусный ужин для всей семьи.
Самый настоящий украинский борщ с говядиной и салом
Этот борщ — не просто суп, а целое семейное событие. Наваристый бульон, мягкое мясо, яркая свекла и ароматная заправка из сала с чесноком — всё как в лучших традициях. Дайте ему настояться несколько часов, и вкус станет ещё насыщеннее.
Хычины с сыром и картофелем — тонкие лепёшки с начинкой
Нежные, мягкие хычины с сыром и картофелем — это сытное угощение для всей семьи. Тесто на кефире и сочная начинка делают их невероятно вкусными.
Картофельная запеканка с фаршем по-домашнему
Нежная, сытная, с золотистой корочкой — та самая запеканка из детства, которую так любили в садике. Простой рецепт с отварным мясом и воздушным картофельным пюре.
Армянская кята: рассыпчатое печенье с масляной начинкой
Нежное, слоистое печенье с хрустящей корочкой и сладкой масляной начинкой. Идеально к чаю или кофе, готовится из доступных продуктов.
Квашеная капуста с клюквой — хрустящая домашняя закуска
Этот рецепт подарит вам баночку сочной, хрустящей квашеной капусты с кисло-сладкими ягодами клюквы. Простая заготовка, которая украсит любой стол и насытит витаминами.
Пирожки с брусникой — нежные и мягкие, с кислинкой
Эти пирожки с брусникой — настоящая находка для любителей домашней выпечки. Мягкое, воздушное тесто и слегка кисловатая ягодная начинка создают идеальный баланс. Готовятся они, правда, не быстро, но результат стоит того: пирожки тают во рту и отлично
Домашнее мацони — нежный кисломолочный напиток
Мацони легко приготовить дома из простых продуктов. Этот полезный напиток освежает в жару и подходит для заправки салатов и соусов.
Царская пасха с сухофруктами и миндалём
Настоящая творожная пасха, которую готовили в старину на Пасху. Нежная, ароматная, с богатой начинкой из сухофруктов и орехов. Потребуется терпение, но результат стоит каждого часа ожидания.
Простой мясной пирог с картошкой — сытная выпечка
Этот пирог получается сочным и ароматным. Готовится из доступных продуктов, а результат радует всю семью. Идеально для уютного обеда или ужина.
Сочные котлеты из индейки с картофелем — нежные и мягкие
Эти котлеты из индейки получаются невероятно сочными и нежными благодаря добавлению сырого картофеля и воды. Простой рецепт для семейного ужина, который точно понравится и взрослым, и детям.
Королевское абрикосовое варенье с ядрышками внутри
Это варенье — настоящее украшение стола: целые абрикосы, начинённые собственными ядрышками, плавают в густом янтарном сиропе. Готовится оно не быстро, но результат стоит каждого часа ожидания.
Пасха простая и воздушная — праздничная выпечка без хлопот
Этот рецепт пасхи покорит вас нежной текстурой и ярким апельсиновым ароматом. Тесто получается сдобным, но готовится удивительно легко — идеально для тех, кто хочет порадовать близких без лишних сложностей.
Утка с яблоками и апельсинами — праздничное блюдо для всей семьи
Нежная утка с цитрусовыми нотками и ароматными специями станет украшением вашего стола. Запечённые фрукты придают мясу сочность и сладость.
Сливовая смоква — забытое русское лакомство из слив
Вспоминаем старинный рецепт домашней пастилы из слив — смоквы. Это натуральное лакомство без лишних добавок, которое оценят и взрослые, и дети. Готовится долго, но просто: сливы запекаются, превращаются в пюре и сушатся в духовке.
Салат с печеной свеклой и хреном
Пикантный салат из запеченной свеклы с хреном, чесноком и грецкими орехами.
Бигос по-украински
Сытное блюдо из тушеной квашеной капусты с мясом и черносливом.
Окрошка на кефире по-украински
Холодный летний суп на кефире с квасом, овощами и колбасой.
Вареники с вишней
Классические украинские вареники с сочной вишней, подаются со сметаной и сахаром.
Суп с пшеном и тыквой
Сытный и ароматный украинский суп из тыквы с пшеном и чесночными гренками.
Маринованные опята по-украински
Лесные опята, маринованные с укропом и чесноком, отличная закуска.