Все рецепты
65 рецептов
Яблочный пирог (Apple Pie)
Классический американский яблочный пирог с хрустящей корочкой и корицей.
Бун бо Хюэ (Bún bò Huế)
Острый говяжий суп с рисовой лапшой, характерный для города Хюэ.
Панкейки классические — пушистые и нежные за полчаса
Эти панкейки получаются воздушными и лёгкими, как облачко. Секрет — раздельное смешивание сухих и жидких ингредиентов. Идеальный завтрак для всей семьи.
Картофельные дольки с паприкой (Potato Wedges)
Запечённые дольки картофеля с паприкой и чесноком, хрустящие снаружи и мягкие внутри.
Брауни (Brownies)
Шоколадные пирожные с хрустящей корочкой и влажной серединой.
Салат с курицей и авокадо (Chicken Avocado Salad)
Сытный салат с курицей, авокадо, помидорами и хрустящим беконом.
Клюквенный соус (Cranberry Sauce)
Сладко-кислый соус из клюквы, обязательный атрибут Дня Благодарения.
Френч-тост (French Toast)
Хлеб, вымоченный в яичной смеси и обжаренный до золотистого цвета, подаётся с кленовым сиропом.
Чили кон карне
Острый мясной суп с фасолью, томатами и чили, популярное техасское блюдо.
Суп из моллюсков (New England Clam Chowder)
Сливочный суп с моллюсками, картофелем и беконом, классика Новой Англии.
Кексы с черникой
Нежные маффины с ягодами черники и хрустящей сахарной корочкой.
Барбекю-рёбрышки
Свиные ребрышки, томленые в пряном соусе до мягкости.
Классический бургер
Сочная говяжья котлета с сыром, салатом, помидором и луком в булочке.
Кукурузный суп-чаудер
Густой сливочный суп с кукурузой, картофелем и беконом.
Кобб-салат
Сытный салат с курицей, беконом, яйцом, авокадо и голубым сыром.
Мак-н-чиз
Сливочные макароны с сыром, запеченные до золотистой корочки.
Чизкейк Нью-Йорк
Классический плотный чизкейк на песочном корже с ванильным вкусом.
Куриные крылышки Буффало
Хрустящие куриные крылышки в остром соусе, подаются с голубым сыром и сельдереем.
Нуок-мам-фа (вьетнамский соус для макания)
Классический соус на основе рыбного соуса с чесноком, перцем и лаймом.
Че-тханг (вьетнамский десертный суп с бобами и кокосом)
Сладкий суп с разнообразными бобами, тапиокой и кокосовым молоком.
Бань-тэт (клейкий рисовый пирог с фасолью и свининой)
Традиционный пирог из клейкого риса с машем и свининой, завернутый в банановые листья.
Бань-куон (рисовые рулеты с начинкой)
Тонкие паровые рисовые рулеты с фаршем из свинины и грибов, подаются с рыбой.
Бань-бэо (паровые рисовые лепешки с креветками)
Нежные паровые пирожные из рисовой муки с креветками и зеленым луком.
Гой-куон (свежие спринг-роллы с креветками)
Легкие и освежающие роллы из рисовой бумаги с креветками, зеленью и рисовой лапшой.