Все рецепты
565 рецептов
Холодный лапшаный суп (Нэнмён)
Холодный суп из гречневой лапши в кисло-сладком бульоне с овощами и яйцом.
Маринованные яйца с соевым соусом (Чан-джорим)
Вареные яйца, маринованные в соевом соусе со специями - отличная закуска.
Куриные крылышки с лимоном и медом (Таккальби)
Сладко-пряные крылышки, запеченные в соусе с лимоном и медом.
Суп из говядины и редьки (Союк-гук)
Прозрачный суп с говядиной, редькой и чесноком, заправленный яйцом.
Сонунджан
Традиционный корейский суп из проростков сои с ферментированным соевым соусом.
Бульгоги
Маринованная говядина, жареная на гриле или сковороде, сладковатая и сочная.
Спринг-роллы с креветками и авокадо
Свежие и хрустящие спринг-роллы с креветками, авокадо и манго.
Суп с креветками и тофу
Легкий и ароматный суп с креветками, тофу и грибами.
Жареный рис по-янчжоуски
Сытный жареный рис с креветками, ветчиной и овощами.
Салат с курицей и кунжутной заправкой
Освежающий салат из куриного филе, огурца, моркови и листьев салата с пикантной кунжутной заправкой.
Чоу мейн с курицей
Жареная лапша с курицей, овощами и соевым соусом, популярное уличное блюдо.
Эдамаме с морской солью
Простая закуска из вареных соевых бобов в стручках, посыпанных солью. Подается как пивная закуска.
Чирордзуси (суши с разными начинками в миске)
Быстрая версия суши: в миску с уксусным рисом выкладываются различные начинки — сырая рыба, омлет, овощи. Подается с норри и васаби.
Чуку-но-сарада (Салат из кальмара с кунжутом)
Легкий и освежающий салат из вареных кальмаров с соево-кунжутной заправкой. Популярная закуска в японском стиле.
Салат с лососем и манго
Свежий салат из лосося, манго и авокадо с имбирной заправкой.
Онигири с лососем
Треугольные рисовые шарики с начинкой из солёного лосося, обёрнутые листом нори.
Курица тэрияки
Сочные куриные бёдра в глянцевом сладко-солёном соусе тэрияки, подаются с рисом.
Шаурма с курицей и чесночным соусом
Сочная куриная шаурма в лаваше с пикантным чесночным соусом и овощами.
Шаурма с курицей и овощами в лаваше
Сочная куриная шаурма с маринованными огурцами, помидорами и чесночным соусом, завернутая в тонкий лаваш.
Хумус с кедровыми орешками и паприкой
Классический хумус с добавлением обжаренных кедровых орешков и сладкой паприки для аромата и текстуры.
Турецкий лимонад с мятой
Освежающий напиток из лимонов, мяты и сахара, подается со льдом.
Айран
Освежающий кисломолочный напиток из йогурта и соли.
Кебаб из курицы на шпажках
Маринованные кусочки курицы, запеченные на гриле до румяной корочки.
Фава
Греческое пюре из жёлтого горошка с оливковым маслом и лимоном, подаётся как закуска.