Все рецепты
30 рецептов
Чирордзуси (суши с разными начинками в миске)
Быстрая версия суши: в миску с уксусным рисом выкладываются различные начинки — сырая рыба, омлет, овощи. Подается с норри и васаби.
Сукияки с говядиной и тофу
Традиционное японское горячее блюдо из тонко нарезанной говядины, овощей и тофу, тушеное в сладком соевом соусе. Подается с сырым яйцом для макания.
Суши-ролл 'Калифорния'
Классические роллы с крабовыми палочками, авокадо и огурцом.
Окономияки с морепродуктами
Японский пирог с капустой, креветками и кальмарами, политый соусом.
Соба с соусом понзу
Холодная гречневая лапша с освежающим цитрусовым соусом понзу.
Кацудон (миска с котлетой и яйцом)
Тонкацу, тушёное с луком и яйцом в сладком соевом бульоне, подаётся на рисе.
Якитори (куриные шашлычки)
Маринованные кусочки курицы на бамбуковых шпажках, обжаренные на гриле с соусом тарэ.
Тонкацу
Свиная котлета в панировке из панко, жаренная во фритюре до хрустящей корочки, подаётся с соусом тонкацу.
Курица тэрияки
Сочные куриные бёдра в глянцевом сладко-солёном соусе тэрияки, подаются с рисом.
Картофельная пицца с колбасой и сулугуни в духовке
Необычная основа из тертого картофеля вместо теста — сытно, хрустяще и очень вкусно. Такая пицца готовится быстрее классической и отлично подходит для уютного семейного ужина.
Чихиртма из курицы — грузинский суп с яичной заправкой
Этот ароматный суп с нежной курицей и золотистой заправкой из желтков согреет в холодный день. Грузинская кухня славится своими пряными блюдами, и чихиртма — яркий тому пример.
Чахохбили из курицы — грузинское рагу с помидорами и зеленью
Горячее, ароматное и очень сытное блюдо, которое готовится в одном казане. Курица тушится в томатном соусе с луком и пряной зеленью — получается невероятно сочной и нежной.
Хачапури по-аджарски с сыром и яйцом в духовке
Горячая лодочка из дрожжевого теста, наполненная расплавленным сыром и золотистым желтком. Этот грузинский рецепт покорит вас своей простотой и невероятным вкусом.
Шкмерули — курица в молочно-чесночном соусе по-грузински
Нежнейшая курочка с хрустящей корочкой, утопающая в ароматном молочно-чесночном соусе. Это блюдо из Грузии покоряет с первой ложки — попробуйте, и вы поймёте, почему его так любят.
Капуста по-грузински со свеклой: хрустящая закуска за 15 минут
Этот рецепт капусты по-грузински со свеклой покорит вас ярким цветом и пикантным вкусом. Простая заготовка, которая станет звездой любого стола.
Гуляш из индейки с ароматной подливкой — сочное мясо за 35 минут
Нежное филе индейки, тушеное в томатно-овощном соусе с паприкой и карри. Секретный маринад делает мясо невероятно сочным, а сладкий перец и аджика добавляют ярких ноток. Идеальный ужин для всей семьи.
Купаты в тесте — сочные колбаски в хрустящей оболочке
Сочные купаты, запеченные в мягком или хрустящем тесте, — это сытное блюдо, которое понравится всей семье. Румяная корочка и пряная мясная начинка делают его идеальным для ужина или праздничного стола.
Хачапури на сковороде с сыром и брынзой — сочные лепёшки за 100 минут
Домашние хачапури без духовки — на сковороде, с хрустящей корочкой и нежной сырной начинкой. Тесто на кефире и сметане получается мягким, как дрожжевое, а готовится быстрее. Идеально для уютного завтрака или обеда.
Суп Харчо с курицей и рисом — сытный грузинский обед
Этот суп харчо с курицей и рисом — настоящая классика грузинской кухни, адаптированная для домашнего приготовления. Наваристый бульон, ароматные специи и грецкие орехи создают неповторимый вкус, который согреет вас в холодный день.
Чашушули по-грузински из говядины — сытное мясное рагу
Это ароматное грузинское блюдо покоряет с первой ложки. Говядина тушится с луком, помидорами и болгарским перцем, а в конце добавляется свежая зелень. Получается наваристое, густое и очень вкусное рагу, которое отлично согревает в холодный день.
Люля-кебаб из курицы — сочные куриные кебабы на сковороде или в духовке
Нежные куриные люля-кебабы с ароматной зеленью и специями — отличный вариант для ужина или пикника. Подавайте с маринованным луком и лавашем.
Сациви из баклажанов по-грузински — сытная закуска с ореховым соусом
Это блюдо покоряет с первой ложки: нежные баклажаны в пряном ореховом соусе. Готовится просто, а выглядит празднично. Идеально для уютного ужина или застолья.
Хачапури по-имеретински: сочная сырная лепёшка
Нежное дрожжевое тесто и тягучий сыр сулугуни — это сочетание покоряет с первого кусочка. Домашние хачапури получаются гораздо вкуснее магазинных, а готовить их совсем не сложно.
Классический суп харчо из говядины с рисом и орехами
Густой, ароматный и сытный суп, который согреет в холодный день. Говядина на косточке даёт насыщенный бульон, а грецкие орехи и ткемали — неповторимый вкус грузинской кухни.